Ouvrez grand : un livre de recettes pour les amis

* INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER *

Le premier livre de cuisine de benny blanco—super-producteur de pop, artiste, acteur dans Dave sur FXX, et fin gourmet—vous apprend tout ce qu'il faut savoir pour cuisiner, profiter de la vie, et organiser le plus grand dîner de tous les temps.

Salut, moi c'est benny blanco. Je joue dans une série télé avec mon meilleur ami Dave et j'ai probablement produit la plupart des chansons que vous avez entendues à la radio de 2008 à aujourd'hui. Quand j'avais treize ans, mon ami a eu un George Foreman Grill et ça a changé ma vie pour toujours. On invitait des amis, on se défonçait, et on préparait les sandwichs les plus élaborés que nos esprits prépubères pouvaient imaginer. Je suis devenu obsédé par la nourriture et par cuisiner pour mes amis.

Je sais ce que vous allez dire, et je comprends. Cuisiner fait peur. Mais je vous promets, une fois que vous vous y mettez, ça deviendra votre nouvelle addiction. Émincer un oignon, c'est comme prendre un Xanax pour moi. J'ai fait ce livre pour vous apprendre tout ce que je sais sur la nourriture, la cuisine, et l'organisation du plus grand dîner de tous les temps. Il y a les bases pour préparer votre cuisine, quelques conseils de mes amis experts, puis tous les menus de dîner que j'adore préparer, comme :

• 5 Plats pour Conclure et un pour le Lendemain Matin
• J'aurais Aimé Être une Grand-Mère Italienne
• Emmène-moi au Rodeo Fromager
• F*ck le Steakhouse de Morton

Qui regorgent de recettes démentes comme :

• Lobster Rolls à Tomber par Terre
• Sandwich Végé « Je Pourrais Devenir Végétarien »
• Escalopes de Poulet au Miel, Poivrons et Parmigiano
• Burrito du Petit-Déjeuner « J'espère qu'on n'a pas fait de bébé ».

On m'a raconté certaines des plus belles histoires autour d'un repas. J'ai ri si fort que j'ai cru que j'allais en mourir. Je suis tombé amoureux—parfois de la nourriture, parfois de la personne en face de moi. J'ai pleuré de joie, et j'ai pleuré de tristesse. J'espère que vous avez eu la chance de vivre toutes ces mêmes expériences et bien plus encore. Mais si ce n'est pas le cas, je peux vous faire une promesse. Si vous suivez ces trois étapes simples, tout deviendra réalité : Ouvrez ce livre. Ouvrez votre cœur. Et ouvrez grand, bébé.