La pâtisserie quotidienne de Nadiya : Des dîners de semaine aux gâteaux de fête, laissez votre four faire le travail
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Category: Livres de cuisine
L’animatrice adorée de Netflix et auteure à succès du New York Times de Nadiya Bakes et Time to Eat
Organisées par situation et occasion, les recettes de Nadiya sont conçues pour offrir un repas délicieux et gratifiant, quel que soit le type de journée que vous vivez :
•quand vous manquez de temps : Pitas aux poches à la harissa, Gratin de patates douces au jalapeño, Wraps de tofu croustillant à la laitue
•quand vous voulez bouger et cuisiner lentement : Crêpes à l’oignon vert, Sando de poulet tandoori au naan, Pois chiches épicés écrasés
quand vous avez besoin de couleur dans votre alimentation : Coquilles farcies aux épinards et au paneer, Frites de gombo croustillantes, Dip de ricotta cuite aux fruits
quand vous voulez cuisiner quelque chose de réconfortant et de festif : Tarte feuilletée aux œufs et au paprika, Carnitas aux champignons, Tarte aux cookies au chocolat et à la noisette
présente plus de quatre-vingt-dix recettes sucrées et salées pour chaque repas, occasion ou humeur.
Nadiya Hussain, gagnante deThe Great British Baking Show,
sait que ce que nous cuisinons dépend du jour de la semaine et de notre humeur. DansNadiya’s Everyday Baking
, Nadiya partage près de 100 recettes simples et réalisables pour le petit-déjeuner, le dîner, le dessert et tout ce qui se trouve entre les deux.
Organisées par situation et occasion, les recettes de Nadiya sont conçues pour offrir un repas délicieux et gratifiant, quel que soit le type de journée que vous vivez :
• Les jours ordinaires
•quand vous manquez de temps : Pitas aux poches à la harissa, Gratin de patates douces au jalapeño, Wraps de tofu croustillant à la laitue
Les jours détente
•quand vous voulez bouger et cuisiner lentement : Crêpes à l’oignon vert, Sando de poulet tandoori au naan, Pois chiches épicés écrasés
Les jours arc-en-ciel
quand vous avez besoin de couleur dans votre alimentation : Coquilles farcies aux épinards et au paneer, Frites de gombo croustillantes, Dip de ricotta cuite aux fruits
• Les jours heureux
quand vous voulez cuisiner quelque chose de réconfortant et de festif : Tarte feuilletée aux œufs et au paprika, Carnitas aux champignons, Tarte aux cookies au chocolat et à la noisette
• Les jours de pâtisserie
avec des desserts simples pour les débutants et des pâtisseries plus élaborées pour les expérimentés : Gâteau en pot, Pudding au chocolat chaud à la crème, Cheesecake indien au gulab jamun
