Maman : Le livre de recettes : Recettes pour toute la journée qui réchauffent le cœur
Category: Livres de cuisine
ÉLU L'UN DES MEILLEURS LIVRES DE CUISINE DE L'ANNÉE PAR TASTE OF HOME • « Le cadeau parfait pour vos hôtes, mais aussi un livre qui sera sûrement marqué, éclaboussé de vin et de chocolat à force d'être utilisé, ce qui, à mon avis, est un vrai succès. » — Erin McKenna, propriétaire d'Erin McKenna's Bakery
Elisa Marshall et Benjamin Sormonte ont ouvert maman pour combler un vide dans leur cœur. Ils voulaient créer un endroit chaleureux et convivial où les gens pourraient se réunir et savourer une madeleine fraîchement cuite ou une part de quiche salée, avec le confort et la familiarité d'être dans leur propre salon. Cette collection de 100 recettes rassemble les plats les plus vendus de leurs établissements à New York, Montréal et Toronto—comme les gaufres à la semoule de maïs, à la banane et à la lavande avec mascarpone à la vanille, la salade de pois chiches au cumin, et les cookies aux pépites de chocolat et aux noix rendus célèbres par nul autre qu'Oprah.
La culture des cafés français et le design urbain-rustique se rencontrent pour créer un livre de cuisine aussi délicieux qu'inspirant visuellement. Que vous souhaitiez préparer l'un des gâteaux nus d'Elisa pour une occasion spéciale ou un sandwich au poulet rôti avec aïoli au basilic pour le déjeuner, maman vous accueille à bras ouverts.
