Healthier Together : Recettes pour deux -- Nourrissez votre corps, nourrissez vos relations : Un livre de cuisine
Category: Livres de cuisine
Un Epicurious Best Cookbook for Spring
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“Healthier Together met l'accent sur les aliments complets et le partage en communauté.”—Kelly LeVeque, nutritionniste célèbre et auteure à succès de Body LoveLa chroniqueuse culinaire et blogueuse santé Liz Moody a longtemps suivi des régimes à la mode et ne mangeait que pour se nourrir, sans penser au goût. Tout a changé quand elle a rencontré celui qui allait devenir son compagnon et qu'ils ont commencé à cuisiner ensemble des plats riches en nutriments et en légumes. Non seulement elle est retombée amoureuse de la cuisine, mais elle a aussi découvert que se fixer des objectifs et s'y tenir est plus facile et plus gratifiant lorsqu'on est deux. Hacher de l'ail et faire revenir des oignons ensemble a finalement mené le couple au mariage—preuve que la bonne cuisine est vraiment un lien universel !
Ces 100+ recettes pleines de saveurs sont conçues pour être cuisinées et appréciées à deux, et elles sont toutes sans gluten, sans produits laitiers et à base de plantes. Elles incluent des alternatives maison à tous les plats que vous aimez partager, comme les brunchs, les plats à emporter et les douceurs. Laissez-vous tenter par les pancakes à la banane et à la cardamome avec noix caramélisées au café, le « poulet frit » aux cornflakes, le chou-fleur façon General Tao et les bouchées brownies au chocolat et tahini. Choisissez votre partenaire—proche ou lointain—et préparez-vous à adopter une vie plus saine.
Les éloges pour Healthier Together
« Ce livre de cuisine est celui que vous consulterez encore et encore quand vous aurez besoin d'une alimentation saine, satisfaisante et délicieuse. »
—Tieghan Gerard« Liz Moody propose une multitude de recettes savoureuses, remplies de bons ingrédients. »
—Real Simple“
Healthier Togetherest un concept brillant ! Cuisiner avec un(e) ami(e)/partenaire/maman est tellement mieux que de cuisiner seul(e), et en plus, avoir un partenaire vous permet de rester motivés tous les deux dans votre parcours vers une alimentation saine. »
—Gina Homolka« Liz fait un travail incroyable pour vous aider à préparer des plats délicieux, à la fois réalisables et amusants. »
—Rachel Mansfield« Le livre de Liz regorge de plats à partager, sains mais avec tout le réconfort et la saveur qui rassemblent des gens heureux autour de la table. »
—Daphne Oz« Le message de Liz est profond, et pourtant si simple... vous avez besoin à la fois d'aliments complets et de relations authentiques pour être vraiment en bonne santé et heureux. Ce livre fait de l'alimentation saine une célébration, pas un sacrifice, et il apporte un arsenal de recettes fraîches et savoureuses, amusantes à préparer et à déguster ! »
—Jeanine Donofrio
