Nadiya的日常烘焙:從平日晚餐到慶祝蛋糕,讓你的烤箱代勞






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Category: 食譜
備受喜愛的 Netflix 主持人與 紐約時報 暢銷書作者,曾出版 《Nadiya Bakes》 與 《Time to Eat》 ,為每一餐、每個場合或每種心情,獻上超過九十道甜鹹食譜。
• 日常的日子
•放鬆的日子
•繽紛的日子
• 快樂的日子
• 烘焙的日子
Nadiya Hussain,
《英國烘焙大賽》的得獎者,深知我們烘焙的選擇取決於一週中的哪一天,以及當下的心情。在
《Nadiya’s Everyday Baking》中,Nadiya 分享了近一百道簡單易做的食譜,涵蓋早餐、晚餐、甜點,以及介於兩者之間的一切。
本書依情境與場合分類,Nadiya 的食譜設計旨在無論你度過什麼樣的日子,都能提供美味又令人滿足的一餐:
• 日常的日子
當你時間緊迫時:哈里薩口袋餅、地瓜墨西哥辣椒焗烤、香脆豆腐生菜捲
•放鬆的日子
當你想慢慢動手烹調:蔥油餅、坦都里雞肉印度烤餅三明治、香辣鷹嘴豆泥
•繽紛的日子
當你的飲食需要一些色彩:菠菜印度起司鑲貝殼麵、脆炸秋葵、水果烤瑞可達沾醬
• 快樂的日子
當你想烹調令人振奮且值得慶祝的料理:紅椒菲洛酥皮蛋塔、蘑菇卡尼塔、巧克力榛果餅乾派
• 烘焙的日子
從適合初學者的簡單甜點,到為進階烘焙者設計的升級版烘焙:罐裝蛋糕、熱巧克力卡士達布丁、印度古拉布賈蒙起司蛋糕
這本精彩的食譜集,搭配令人愉悅的攝影與 Nadiya 溫暖且鼓舞人心的文字,必定成為家庭廚師與烘焙愛好者的新寵。









