The Wine and Cheese Board Deck: 50 maridajes para saborear: Cartas

Al crear

, la estilista gastronómica Meg Quinn quiso enseñarte a preparar la tabla de quesos perfecta; y ahora, en

, desmitifica el delicioso arte de combinar vino y queso. Esta baraja incluye una gran variedad de quesos, acompañamientos y vinos que combinan a la perfección, desde tintos intensos y blancos secos hasta rosados fáciles de beber y moscatos espumosos. Solo tienes que sacar una carta de la baraja, reunir unos pocos ingredientes, seguir el montaje y ¡a disfrutar!

Meg simplifica el proceso de selección incluyendo un montón de sustituciones y vinos de menos de 25 $ para que puedas adaptar los maridajes a tu gusto y presupuesto. Las cartas informativas de

incluyen una guía práctica para elegir y catar vino, para que aprendas cómo los diferentes perfiles de vino complementan a varios quesos y puedas crear tus propias combinaciones. Además, cada carta incluye una fotografía en el anverso para guiarte en el montaje y una receta sencilla en el reverso con notas de cata. Encontrarás combinaciones clásicas como

y

y maridajes más innovadores, como

.

Con una gran variedad de ideas para reunirte con amigos o disfrutar de una cita en casa,

hace que organizar una velada sea fácil y que entender el vino sea gratificantemente sencillo.