Cócteles de Mezcal y Tequila: Una Colección de Cócteles de Mezcal y Tequila

¿Qué sabes sobre el mezcal? Quizá sepas que el tequila es un tipo de mezcal, o que el mezcal se elabora de forma más artesanal que casi cualquier otro destilado, lo que lo convierte en una bebida verdaderamente de la granja a la mesa. Este libro te convertirá en un experto en esta bebida antes de que haya un bar de mezcal en cada esquina de la ciudad. Si la década de 2010 fue la de los cócteles artesanales de absenta, ¡la de 2020 será sin duda la era del agave!

Con una elegante tapa dura de lámina plateada y más de 40 fotografías espectaculares, este libro de recetas incluye más de 60 recetas de cócteles de autor elaborados con este destilado antes difícil de encontrar, como:

• el Mezcal Negroni
• la Cactus Flower
• la Mezcalita
• el Oaxaca Old Fashioned
• el Killer Bee
• el Marrakesh Express

Además, ¡incluye recetas sencillas para preparar ingredientes espectaculares de cócteles de autor, desde jarabes hasta decoraciones! Aunque no es tan omnipresente como el vodka o el whisky, el mezcal es en realidad muy fácil de usar, ya que su sabor combina maravillosamente con muchísimos ingredientes. Mezcal Cocktails comparte la rica y fascinante historia del mezcal y el tequila, todo mientras convierte el mezcal en el ingrediente imprescindible de tu bar en casa.