El libro de cocina de campamento: Recetas inspiradas para cocinar junto al fuego y bajo las estrellas

De los autores galardonados con el premio IACP de The Picnic, que aportó sabor y estilo a comer al aire libre (a la luz del día), llega su compañero, para dejar atrás la civilización y cenar bajo las estrellas. Una mezcla de platos para preparar con antelación y comidas para cocinar en el lugar,

incluye más de 75 recetas de pizzas de sartén al fuego de leña; guisos y chiles de montaña; verduras asadas al fuego y panes de hierro fundido; salsas, cecinas y barritas energéticas inesperadas; desayunos para saciar ese hambre voraz que viene de dormir al aire libre; s'mores, por supuesto (incluyendo Vanilla Bean Dream Marshmallows & Co. y Dark Chocolate Raspberry Caramel Fire-Ban S'mores); y cócteles, refrescos, bebidas calientes para las noches frías, y un Blood Orange Bug Juice.

Además, hay inspiración y conocimientos para todo campista ávido y neófito entusiasta: cómo encontrar un campamento adecuado y hacer una fogata específicamente para cocinar, y cómo mantenerla encendida. Observación de estrellas para los urbanitas. Una guía de solución de problemas. Y la lista definitiva de equipaje y los elementos esenciales de la cocina de campamento. Solo añade unas cuantas historias de miedo para un campamento realmente memorable.