La mesa de los recién casados: un libro de cocina para comenzar su vida juntos
Category: Libros de cocina
Si cocinar para alguien es un acto de amor, ¿qué mejor manera de expresar su amor una pareja de recién casados que cocinando juntos? La autora Maria Zizka ofrece 100 recetas clásicas y modernas para ampliar el repertorio culinario de una pareja joven. Las parejas no solo aprenderán a cocinar en equipo mientras preparan comidas para alimentarse a sí mismas y a sus amigos y familiares, sino que también dominarán lecciones culinarias clave en el proceso.
Recetas como la Tarta de Puerros y Queso de Cabra y el Curry de Verduras de Primavera con Fideos de Arroz son cenas fáciles entre semana; el Guiso de Mariscos con Caldo de Azafrán y el Salmón Entero con Salsa de Hierbas son ideales para celebraciones, y los Brownies de un Solo Bol y la Tarta de Cumpleaños se convertirán en postres muy queridos.
Zizka enseña a los lectores a almacenar los alimentos correctamente y a reutilizar las sobras, y explica temas que las parejas de recién casados seguramente querrán dominar: cómo organizar una despensa, poner la mesa, planificar una cena, crear un cóctel exclusivo y cocinar juntos para toda la vida.
«Estas recetas y sugerencias sencillas, reflexivas y perfectamente equilibradas despiertan en el lector el anhelo de cocinar, de reunir a los amigos y de construir un hogar. Estoy convencido de que la tasa de divorcios se desplomaría si The Newlywed Table fueran lectura obligatoria para todos los que caminan hacia el altar». —Suzanne Goin, A.O.C. y Lucques
