Ese plato de queso cambiará tu vida: reuniones creativas y autocuidado con el método Cheese By Numbers
Category: Libros de cocina
“[Marissa Mullen] elimina las conjeturas de lo más elegante y sólido que puedes llevar a cualquier fiesta o comida compartida: la tabla de quesos.”—Rachael Ray
Con sus tablas de quesos y embutidos impresionantes y espectaculares, Marissa Mullen lleva el queso a un nivel completamente nuevo. Su método sencillo y paso a paso Cheese by Numbers descompone la tabla de quesos en sus componentes básicos—queso, carne, productos frescos, crujiente, salsa, decoración—permitiéndote crear presentaciones deslumbrantes para cualquier ocasión.
Este libro bellamente diseñado va más allá de las técnicas de preparación. Según Mullen, las tablas de quesos pueden ser una forma importante de autocuidado artístico, como arreglar flores o los libros de colorear meditativos—¡pero puedes comerte el resultado!
That Cheese Plate Will Change Your Lifecelebra las formas en que el queso une a las personas, y cómo crear una tabla de quesos puede ser un acto calmante que potencia la creatividad.
Con cincuenta tablas de quesos y embutidos exquisitas y fáciles de preparar, este libro te enseñará a relajarte, disfrutar y darte un capricho—para encontrar tu dicha quesera.
