Más saludables juntos: Recetas para dos: Nutre tu cuerpo, nutre tus relaciones: Un libro de cocina
Category: Libros de cocina
El Epicurious lo nombra Mejor Libro de Cocina de Primavera
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“Healthier Together se centra en alimentos integrales reales y en unir a la comunidad.”—Kelly LeVeque, nutricionista de famosos y autora superventas de Body LoveLa escritora gastronómica y bloguera de salud Liz Moody siguió durante un tiempo dietas de moda y comía solo por combustible, no por placer. Eso cambió cuando conoció a quien acabaría siendo su pareja y empezaron a cocinar comidas ricas en nutrientes y verduras. No solo volvió a enamorarse de la comida, sino que descubrió que fijar objetivos y cumplirlos es más fácil y gratificante cuando se hace en compañía. Picar ajos y sofreír cebollas juntos acabó llevando a la pareja al matrimonio, ¡lo que demuestra que la buena comida es realmente el conector universal!
Estas más de 100 recetas llenas de sabor están pensadas para que las cocinen y disfruten dos personas, y además todas son sin gluten, sin lácteos y de base vegetal. Incluyen alternativas caseras para todos los alimentos que te encanta compartir, como brunch, comida para llevar y dulces. Deléitate con los Panqueques de Pan de Plátano y Cardamomo con Nueces Confitadas al Café, el Pollo “Frito” de Copos de Maíz, la Coliflor estilo General Tso y los Bocados de Brownie de Chocolate y Tahini. Elige a tu compañero, cerca o lejos, y prepárate para ponerte saludable.
Elogios para Healthier Together
“Este libro de cocina es de los que usarás una y otra vez cuando necesites comida saludable que sea satisfactoria y deliciosa.”
—Tieghan Gerard“Liz Moody ofrece un montón de recetas sabrosas llenas de grandes ingredientes.”
—Real Simple“
Healthier Togetheres un concepto brillante. Cocinar con un amigo, pareja o madre es mucho mejor que cocinar solo; además, tener un compañero os mantendrá a ambos responsables en vuestro camino hacia una alimentación saludable.”
—Gina Homolka“Liz hace un trabajo increíble ayudándote a preparar comida deliciosa de una manera que es a la vez factible y divertida.”
—Rachel Mansfield“El libro de Liz rebosa comida hecha para compartir, saludable pero con toda la comodidad y el sabor que reúnen a personas felices alrededor de la mesa.”
—Daphne Oz“El mensaje de Liz es profundo y a la vez tan simple... necesitas tanto alimentos integrales como relaciones reales y plenas para estar verdaderamente sano y feliz. Este libro convierte comer sano en una celebración, no en un sacrificio, y aporta un arsenal de recetas frescas y sabrosas que son divertidas de preparar y comer.”
—Jeanine Donofrio
