Hva til dessert: Enkle oppskrifter for dessertfolk






Category: Kokebøker
EN AV DE TI BESTE KOKEBØKENE I ÅR: Simply Recipes
EN AV DE BESTE KOKEBØKENE I ÅR: Bon Appétit, Vice, Saveur, Mother Jones
«Enten du liker flamberte desserter, suffléer eller enkle kaker, gir denne boken over 100 ulike svar på det viktige spørsmålet: Hva skal vi ha til dessert?»—Claire Saffitz
Claire Saffitz er tilbake med 100 oppskrifter for alle dessertelskere – enten du foretrekker imponerende, men enkle smeltede sjokoladekaker, trøstende rispudding eller dekadente kastanjesjokoladebrownies. I denne nye samlingen deler Claire oppskrifter på isbokskaker, paier, cobblers, vaniljesaus, småkaker og mer, alle laget for å være så strømlinjeformede som mulig. (Ingen kjøkkenmaskin? Ikke noe problem! Du trenger ikke en.) For å holde oppskriftene enkle og greie, sørger Claire for at hver oppskrift er ekstra effektiv, enten du lager en pisket tres leches-kake med hasselnøtter eller karamell-peanøttpopcornbarer. Fans vil finne all varmen, oppmuntringen og de deiligste, idiotsikre oppskriftene med masse feilsøkingsråd som de har lært å forvente fra Claire.









