Campout Cookbook: Inspirerte oppskrifter for matlaging rundt bålet og under stjernene

Fra de IACP-prisvinnende forfatterne av The Picnic, som brakte smak og stil til utendørsmåltider (på dagtid), kommer nå oppfølgeren – for å legge sivilisasjonen bak seg og spise under stjernene. En blanding av retter du kan lage på forhånd og måltider du tilbereder på stedet,

inneholder mer enn 75 oppskrifter på vedfyrt stekepanne-pizza; gryteretter og chilier for villmarken; ildstekte grønnsaker og brød stekt i støpejern; uventede dipper, tørket kjøtt og energibarer; frokoster som tilfredsstiller den gjespehungeren du får etter å ha sovet i frisk luft; s'mores, selvfølgelig (inkludert Vanilla Bean Dream Marshmallows & Co. og Dark Chocolate Raspberry Caramel Fire-Ban S'mores); og cocktailer, drinker, varme drikker for kalde kvelder, og en Blood Orange Bug Juice.

I tillegg kommer inspirasjon og kunnskap for både ivrige campere og entusiastiske nybegynnere: Hvordan finne en egnet leirplass og bygge et leirbål spesielt for matlaging, og hvordan holde det i gang. Stjernekikking for byfolk. En feilsøkingsguide. Og den definitive pakkelisten og det viktigste kjøkkenutstyret for leirlivet. Bare legg til noen skumle historier for en virkelig minneverdig tur.