Hver sesong er suppesesong: 85+ supertilpassbare oppskrifter for å lage i porsjoner, dele, finne på nytt og nyte

Hver dag er en god dag for suppe! Fra kraft og gazpacho til chowder og chili – denne fleksible kokeboken er full av deilige supper for alle årstider. Disse enkle basisoppskriftene på sunne, smakfulle supper er lette å lage og svært tilfredsstillende. Og det beste? Du kan variere dem i det uendelige med topping og tilbehør – legg til minikjøttboller, grillede ostekrutonger eller en håndfull korn. Eller forvandle gårsdagens suppe til en helt ny rett: Gulrot-appelsin-ingefærsuppe blir til en velsmakende havregrøtfrokost; rester av tomat-vannmelon-gazpacho lager en kanne Bloody Maria; fransk løksuppe blir gjenoppfunnet som en boblende, gyllen strata!

Suppeelskere, sunne spisere og travle foreldre og profesjonelle vil elske disse grønnsaksfokuserte oppskriftene som aldri går av moten og gjør hverdagsmiddagen til en lek. Tips for å lage store porsjoner og fryse supper, samt instruksjoner for bruk av Instant Pot eller slow cooker, sikrer stressfrie måltider med mindre tid på kjøkkenet og mer tid ved bordet. Med nydelig fotografering og en bonusdel om suppetilbehør (tenk brød, salater og kålsalater),

er en komplett kokebok. Hverdagssupper har aldri vært så enkle – eller så utrolig deilige. FLERE SMAKFULLE OPPSKRIFTER FRA EN ELSKET FORFATTER: Shelly Westerhausen Worcel, forfatter av bestselgeren

og følgevolumet

, leverer nok en dynamisk og trendbevisst pakke full av fantastisk fotografering og tilgjengelige oppskrifter. Hennes supper er rett og slett deilige, og ideene hennes for å gjenskape dem er utrolig kreative. Nyt de vakre bildene, og fyll magen med en bolle full av smakfull suppe!

GOD VERDI: Med enkle basisoppskrifter og massevis av ideer for å tilpasse en bolle med suppe, style opp rester og gjenskape dem til en helt ny rett, er denne boken et arsenal av suppekunnskap og gir god verdi for prisen. Mer enn 85 oppskrifter + 100 bilder = massevis av utmerket innhold!

TILGJENGELIGE, GRØNNSAKSFOKUSERTE OPPSKRIFTER: Flere og flere leter etter måter å spise sunnere og få mer plantebasert mat inn i kostholdet. Denne boken tilbyr et vell av grønnsaksfokuserte og plantebaserte oppskrifter som passer for alle dietter og er enkle å tilpasse for altetende. Instruksjoner for bruk av Instant Pot, slow cooker og komfyr gjør disse oppskriftene tilgjengelige for kokker på alle nivåer.

REALISTISK MATLAGING: Suppe og gryteretter er det beste – de er enkle og rimelige å lage, men mettende og trøstende å spise. De gir også flotte rester. Denne boken er den perfekte gaven til deg selv eller kokken i livet ditt. Den vil garantert ende opp suppesølt med hundørede sider etter år med kjærlighet og bruk. Perfekt for:

• Suppeelskere og følgere av #Souptember
• Hjemmekokker på alle nivåer
• Travle profesjonelle som liker rester til lunsj
• Travle foreldre som trenger enkle måltider å tilpasse
• Fans av Platters and Boards, Tables and Spreads, og slike bestselgende kokebøker som The Soup Book, Ina Gartens Modern Comfort Foodeller Jamie Olivers One
• Gavegivere som leter etter en nydelig høst- eller housewarming-presang eller en gave til matelskere når som helst