Wat is er voor Dessert: Eenvoudige Recepten voor Dessertliefhebbers
Category: Kookboeken
EEN VAN DE TIEN BESTE KOKBOEKEN VAN HET JAAR: Simply Recipes
EEN VAN DE BESTE KOKBOEKEN VAN HET JAAR: Bon Appétit, Vice, Saveur, Mother Jones
“Of je nu van flamberen, soufflés of simpele cakebroden houdt, dit boek biedt meer dan 100 verschillende antwoorden op die ene belangrijke vraag: Wat eten we als dessert?”—Claire Saffitz
Claire Saffitz keert terug met 100 recepten voor alle dessertliefhebbers—of je nu houdt van indrukwekkende maar makkelijke lava cakes, troostende rijstpudding of decadente kastanjebrownies. In deze gloednieuwe collectie deelt Claire recepten voor ijskastcakes, taarten, cobblers, custards, koekjes en meer, allemaal zo gestroomlijnd mogelijk gemaakt. (Geen standmixer? Geen probleem! Die heb je niet nodig.) Om de recepten eenvoudig en simpel te houden, zorgt Claire ervoor dat elk recept extra efficiënt is, of je nu een Whipped Tres Leches Cake met hazelnoten of Caramel Peanut Popcorn Bars maakt. Fans vinden alle warmte, aanmoediging en heerlijk feilloze recepten met veel advies voor probleemoplossing waar ze van Claire gewend zijn.
