Elk Seizoen Is Soepseizoen: 85+ Supersoep-aanpasbare Recepten om te Bereiden, Delen, Heruitvinden en Genieten

Elke dag is een goede dag voor soep! Van bouillons en gazpacho's tot chowders en chili's: dit flexibele kookboek staat vol met heerlijke soepen voor elk seizoen. Deze eenvoudige basisrecepten voor gezonde, lekkere soepen zijn makkelijk te bereiden en ontzettend voldoening gevend. En het beste deel? Je kunt er eindeloos mee variëren met toppings en beleg—voeg mini-gehaktballetjes, gegrilde kaascroutons of een handvol granen toe. Of verander de soep van gisteren in een compleet nieuw gerecht: Wortel-Sinaasappel-Gembersoep wordt een hartig ontbijt met havermout; overgebleven Tomaten-Watermeloen-Gazpacho wordt een kan Bloody Marias; Franse Uiensoep wordt opnieuw uitgevonden als een borrelende, gouden strata!

Soepliefhebbers, gezondheidsbewuste eters en drukke ouders en professionals zullen dol zijn op deze groentegerichte recepten die nooit vervelen en het doordeweeks koken een fluitje van een cent maken. Tips voor het in batches maken en invriezen van soepen en instructies voor het gebruik van een Instant Pot of slowcooker zorgen voor stressvrije maaltijden, met minder tijd in de keuken en meer tijd aan tafel. Met prachtige fotografie en een bonusgedeelte over bijgerechten bij soep (denk aan broden, salades en koolsalades),

is een kookboek waar je alles in één keer vindt. Dagelijkse soepen zijn nog nooit zo eenvoudig—of zo ongelooflijk lekker geweest. MEER HEERLIJKE RECEPTEN VAN EEN GELIEFDE AUTEUR: Shelly Westerhausen Worcel, auteur van de bestseller

en het bijbehorende deel

, levert opnieuw een dynamisch, trendsettend pakket vol prachtige fotografie en toegankelijke recepten. Haar soepen zijn ronduit heerlijk, en haar ideeën om ze opnieuw uit te vinden zijn niet creatiever te bedenken. Laat je ogen genieten van de prachtige fotografie en vul daarna je buik met een kom vol heerlijke soep!

GROTE WAARDE: Met eenvoudige basisrecepten en talloze ideeën om een kom soep te personaliseren, restjes op te leuken en ze om te toveren tot een heel nieuw gerecht, is dit boek een arsenaal aan soepkennis en biedt het veel waar voor je geld. Meer dan 85 recepten + 100 foto's = enorm veel goede inhoud!

TOEGANKELIJKE, GROENTEGERICHTE RECEPTEN: Steeds meer mensen zoeken naar manieren om gezonder te eten en meer plantaardig voedsel in hun dieet te verwerken. Dit boek biedt een schat aan groentegerichte en plantaardige recepten die geschikt zijn voor alle diëten en makkelijk aan te passen zijn voor omnivoren. Instructies voor het gebruik van de Instant Pot, slowcooker en fornuis maken deze recepten toegankelijk voor koks van alle niveaus.

KOOKWERKELIJKHEID: Soep en eenpansgerechten zijn het beste—ze zijn eenvoudig en goedkoop om te maken, maar vullend en troostrijk om te eten. Ze zijn ook heerlijk als restjes. Dit boek is het perfecte cadeau voor jezelf of voor de kok in je leven. Het zal zeker eindigen met soepvlekken en ezelsoren van jarenlange liefde en gebruik. Perfect voor:

• Soepliefhebbers en volgers van #Souptember
• Thuiskoks van alle niveaus
• Drukke professionals die graag restjes lunchen
• Drukke ouders die makkelijk aan te passen maaltijden nodig hebben
• Fans van Platters and Boards, Tables and Spreads, en bestsellers zoals The Soup Book, Ina Gartens Modern Comfort Foodof Jamie Olivers One
• Cadeaugevers die op zoek zijn naar een mooi cadeau voor de feestdagen, een housewarming of een ander moment voor foodies