Samen gezonder: Recepten voor twee--Voed je lichaam, voed je relaties: Een kookboek
Category: Kookboeken
Een Epicurious beste kookboek voor de lente
•
“Healthier Together richt zich op echte, onbewerkte voeding en het samenbrengen van de gemeenschap.”—Kelly LeVeque, celebrity-voedingsdeskundige en bestsellerauteur van Body LoveVoedingsschrijver en gezondheidsblogger Liz Moody volgde ooit trendy diëten en at uitsluitend voor brandstof, niet voor de smaak. Dat veranderde toen ze haar toekomstige vriend ontmoette en ze samen maaltijden vol voedingsstoffen en groenten gingen koken. Ze werd niet alleen opnieuw verliefd op eten, maar ontdekte ook dat doelen stellen en volhouden makkelijker en bevredigender is als je het samen doet. Knoflook fijnhakken en uien fruiten samen leidde uiteindelijk tot een huwelijk—wat bewijst dat goed eten echt de universele verbinder is!
Deze 100+ recepten vol smaak zijn ontworpen om door twee personen te worden gekookt en genoten, en ze zijn bovendien allemaal glutenvrij, zuivelvrij en plantaardig. Ze bevatten zelfgemaakte alternatieven voor al het eten dat je graag deelt, zoals brunch, afhaalmaaltijden en zoete lekkernijen. Geniet van Cardamom Banaanbrood Pannenkoeken met Gekonfijte Koffiewalnoten, Cornflake “Gebakken” Kip, General Tso’s Bloemkool en Chocolade Tahini Brownie Bites. Kies je partner—dichtbij of ver weg—en maak je klaar om gezond te worden.
Lof voor Healthier Together
“Dit kookboek is er een waar je keer op keer naar grijpt als je gezond eten nodig hebt dat bevredigend en heerlijk is.”
—Tieghan Gerard“Liz Moody biedt een overvloed aan smakelijke recepten boordevol geweldige ingrediënten.”
—Real Simple“
Healthier Togetheris een briljant concept! Koken met een vriend/vriendin/moeder is zoveel beter dan alleen koken, en bovendien houdt een partner je beiden verantwoordelijk voor je gezonde eetreis.”
—Gina Homolka“Liz doet geweldig werk door je te helpen heerlijk eten te maken op een manier die zowel haalbaar als leuk is.”
—Rachel Mansfield“Liz’ boek barst van het eten dat gemaakt is om te delen, gezond maar met al het comfort en de smaak die blije mensen rond de tafel brengt.”
—Daphne Oz“Liz’ boodschap is diepgaand, maar toch zo eenvoudig . . . je hebt zowel onbewerkte voeding als echte, oprechte relaties nodig om werkelijk gezond en gelukkig te zijn. Dit boek maakt gezond eten een viering, geen opoffering, en het brengt een arsenaal aan frisse en smaakvolle recepten die leuk zijn om te maken en te eten!”
—Jeanine Donofrio
