The Skinnytaste Air Fryer Cookbook: De 75 bedste sunde opskrifter til din airfryer




Category: Kogebøger
Gina Homolka er elsket for sine utrolige opskrifter, der forvandler dine yndlings- og comfort foods til sunde, kaloriefattige retter med masser af smag. Nu deler hun sin ekspertise med den banebrydende airfryer. Med kraftig, super varm cirkulerende luft, ligesom en varmluftsovn, gør airfryeren dine yndlings “friturestegte” retter sprøde med næsten ingen olie. Tilberedningstiden er kortere end i en traditionel ovn, og der kræves minimal oprydning.
I
The Skinnytaste Air Fryer Cookbookdeler Gina 75 af sine bedste opskrifter, der fungerer i alle typer airfryere, inklusive kurv-modeller og bordovne med airfryer-funktion. Du finder selvfølgelig lækre opskrifter på traditionelt friturestegte retter som
Kylling-grøntsags-forårsruller,
Sprøde kokosrejer,
Za’atar-kikærterog
Kyllingestrimler marineret i lage, men Gina viser dig også, hvor alsidigt apparatet kan være. Perfekt stegt kød og grøntsager som
Koreanske svinekøds-salatblade,
Stegt fisk med citron-mandel-topping,
Sukker- og krydret agern squashog
Brændte sesambønner, samt bagværk som
Hjemmelavede bagelsog
Kanelruller med flødeosteglasur– alt sammen tilberedt smukt i den kompakte airfryer.
For os med en sød tand
byder bogen også på kaloriefattige desserter, herunder
Churros,
Mini-bærpieog
Bagte æbler med streusel-topping. Mange retter er vegetariske, glutenfri og keto-venlige – alle markeret med nyttige ikoner – og hver opskrift indeholder ernæringsoplysninger (med de nyeste Weight Watchers-point, som findes på bloggen).









