Campout Cookbook: Inspirerede opskrifter til madlavning omkring bålet og under stjernerne

Fra de IACP-prisvindende forfattere bag The Picnic, som bragte smag og stil til udendørs spisning (om dagen), kommer nu ledsageren, der handler om at lægge civilisationen bag sig og spise under stjernerne. En blanding af retter, du kan forberede hjemmefra, og måltider, du kan tilberede på stedet,

indeholder mere end 75 opskrifter på brændefyrede stegepandepizzaer; gryderetter og chilier til turen; ildristede grøntsager og brød bagt i støbejern; uventede dips, tørret kød og energibarer; morgenmadsretter, der tilfredsstiller den gabende sult, man får af at sove i frisk luft; s'mores, selvfølgelig (inklusive Vanilla Bean Dream Marshmallows & Co. og Dark Chocolate Raspberry Caramel Fire-Ban S'mores); samt cocktails, drinks og varme drikke til kolde nætter – og en Blood Orange Bug Juice.

Derudover er der inspiration og knowhow til både garvede campere og entusiastiske nybegyndere: Sådan finder du en god lejrplads og bygger et lejrbål, der er egnet til madlavning – og holder det i gang. Stjernekiggeri for byboere. En fejlfindingsguide. Og den definitive pakkeliste og de vigtigste køkkenredskaber til lejren. Tilføj blot et par uhyggelige historier for en virkelig mindeværdig campingtur.