Den osteanretning vil ændre dit liv: Kreative sammenkomster og egenpleje med Cheese By Numbers-metoden
Category: Kogebøger
“[Marissa Mullen] fjerner gætværket fra det sejeste og mest solide at medbringe til enhver fest eller potluck: osteanretningen.”—Rachael Ray
Med sine smukke, imponerende oste- og charcuterieanretninger løfter Marissa Mullen ost til et helt nyt niveau. Hendes enkle, trinvise Cheese by Numbers-metode opdeler osteanretningen i dens grundlæggende komponenter—ost, kød, grønt, crunch, dip, pynt—så du kan skabe fantastiske anretninger til enhver lejlighed.
Denne smukt designede bog går ud over forberedelsesteknikker. Ifølge Mullen kan osteanretninger være en vigtig form for kunstnerisk egenpleje, ligesom blomsterarrangering eller meditative malebøger—men du kan spise resultatet!
That Cheese Plate Will Change Your Lifefejrer de måder, hvorpå ost bringer mennesker sammen, og hvordan det at skabe en osteanretning kan være en beroligende, kreativitetsfremmende handling.
Med halvtreds udsøgte, nemme oste- og charcuterieanretninger vil denne bog lære dig at slappe af, nyde og forkæle dig selv—for at finde din oste-lyksalighed.
