新婚夫婦の食卓：一緒に始める人生のための料理本

誰かのために料理をすることは愛の表現。ならば、新婚夫婦が互いへの愛を表現する最良の方法は、一緒に料理をすることではないでしょうか。著者のマリア・ジズカは、若い夫婦の料理レパートリーを広げるためのクラシック＆モダンなレシピを100品紹介します。夫婦は、自分たちや友人、家族を養う食事を作りながらチームとして料理を学ぶだけでなく、その過程で重要な料理のスキルも身につけることができます。

リークとヤギのチーズのタルト、春野菜のライスヌードルカレーなどのレシピは、忙しい平日のディナーにぴったり。サフラン風味のシーフードシチューやハーブソースを添えたサーモン丸ごと一匹は、おもてなしに最適です。そして、ワンボウルブラウニーとバースデーケーキは、愛されるデザートになること間違いなし。

ジズカは、食材の正しい保存方法や残り物の活用方法を教えるだけでなく、新婚夫婦がきっと身につけたいと思うテーマも解説します：パントリーの整え方、テーブルセッティング、ディナーパーティーの計画、オリジナルカクテルの作り方、そして一生一緒に料理をすること。