毎日がスープの季節：85以上の万能スープレシピ、作り置き・シェア・アレンジ・楽しみ方

毎日がスープ日和！ブロスやガスパチョからチャウダーやチリまで、季節を問わず楽しめる多彩なスープが満載のフレキシブルな料理本です。ヘルシーでおいしいスープの基本レシピは、簡単に作れて大満足の味わい。しかも、ミニミートボールやグリルチーズクルトン、ひと握りの穀物などをトッピングして、無限にアレンジを楽しめます。または、昨日のスープをまったく新しい料理に変身させることも。ニンジン・オレンジ・ジンジャースープは朝食のセイボリーオートミールに、残ったトマト・スイカのガスパチョはブラッディマリアのピッチャーに、フレンチオニオンスープはとろけるゴールデンなストラータに生まれ変わります！

スープ好きの方、ヘルシー志向の方、忙しい親御さんやプロフェッショナルの方にぴったりの、野菜たっぷりで飽きのこないレシピは、平日の夜の料理を手軽にしてくれます。作り置きや冷凍のコツ、インスタントポットやスロークッカーの使い方の説明付きで、キッチンに立つ時間を減らし、食卓で過ごす時間を増やせます。美しい写真と、スープのお供（パン、サラダ、コールスローなど）のボーナスセクション付き。

は、この一冊で完結する料理本です。日常のスープがこんなにも簡単で、そして信じられないほどおいしくなるなんて。愛される著者による、さらにおいしいレシピ集：ベストセラー『Platters and Boards』の著者、シェリー・ウェスターハウゼン・ウォーセルが、姉妹版『Tables and Spreads』に続き、見事な写真と親しみやすいレシピを満載した、ダイナミックでトレンド感あふれる一冊を届けます。彼女のスープは本当においしく、そのアレンジのアイデアは創造性にあふれています。美しい写真に目を奪われたら、あとはおいしいスープをたっぷり味わうだけ！

and companion volume

, delivers another dynamite, trend-forward package full of stunning photography and accessible recipes. Her soups are downright delicious, and her ideas for reinventing them couldn't be more creative. Feast your eyes on the gorgeous photography, then fill your belly with a bowlful of tasty soup!

お得な一冊：簡単な基本レシピと、スープのカスタマイズ、残り物のアレンジ、まったく新しい料理への作り変えなど、アイデア満載。この本はスープの知識の宝庫であり、価格以上の価値があります。85以上のレシピ＋100点の写真＝充実の内容！

手軽で野菜たっぷりのレシピ：より健康的な食生活を送り、食事に野菜をもっと取り入れたいと考える人が増えています。この本には、あらゆる食事スタイルに対応し、肉食の方にも簡単にアレンジできる、野菜中心のプラントベースレシピが満載です。インスタントポット、スロークッカー、コンロでの調理法を解説しているので、あらゆるレベルの料理人に親しみやすい内容です。

日常に寄り添う料理：スープとワンポットミールは最高です。簡単で安価に作れて、食べ応えがあり、心も満たしてくれます。残り物としても優秀です。この本は、自分へのご褒美にも、大切な人への贈り物にも最適。何年も愛用して、スープの染みと折り目がつくこと間違いなし。こんな方にぴったり：

• スープ好きの方、#Souptember のフォロワー
• あらゆるレベルの家庭料理人
• ランチに残り物を楽しむ忙しいプロフェッショナル
• 簡単にカスタマイズできる食事を必要とする忙しい親御さん
• 『 Platters and Boards, 』『Tables and Spreads』のファン、そして『The Soup Book』やイナ・ガーテンの『Modern Comfort Food』、ジェイミー・オリバーの『One』などのベストセラー料理本のファン, and such bestselling cookbooks as The Soup Book, Ina Garten's Modern Comfort Food, or Jamie Oliver's One
• ホリデーや新築祝い、またはフード好きへの贈り物を探している方