マスターシェフ ジュニア クックブック：若い料理人を刺激する大胆なレシピと必須テクニック

—それが、達人のように料理をするために必要なものです。人気テレビコンテスト番組

は、小さなホームクックたち一人ひとりの中にこれらすべてを育んでおり、彼らが作り出す料理は本当に感動的です。この本は、料理の基本スキルを磨くために必要なツールを、意欲ある若いシェフに提供することを目的としており、最初の5シーズンで出場者が提供した料理にインスパイアされた100のレシピに加え、時代を超えたテクニック、ヒント、アドバイスを収録しています。この本があれば、誰でも素晴らしい料理人になれます。