ニューヨーク・タイムズ エッセンシャル カクテルブック（第2版）：ニューヨーク・タイムズによる400以上のクラシックカクテルレシピと優れた記事

ミニマリストなカクテルからクラシックな定番まで、完璧な一杯を調合できる知識であなたもパーティーの主役に。この最新版には、400以上のクラシック＆コンテンポラリーなクラフトカクテルのレシピに加え、『ニューヨーク・タイムズ』の権威ある視点と卓越した文章が満載です。

カクテルタイムは、アメリカで最も人気のある娯楽のひとつであり、おもてなしの定番です。クラフトカクテルの秘密を見つけるのに、『ニューヨーク・タイムズ』ほどふさわしい場所はありません。同紙の「Quiet Drink」コラムニストであるスティーブ・レディクリフ氏が、世界中のバーテンダーによる美味しいレシピ集に、彼の特徴的な視点と専門知識を注ぎ込みました。特にニューヨーク市に焦点を当てています。

この充実したガイドには、以下の内容が含まれます：

• マティーニ、マンハッタン、オールド・ファッションド、ネグローニなどのクラシックカクテルを、ストレートアップとモダンなアレンジの両方で
• クラフト蒸留ブームに触発された、独創的で新しい人気レシピ
• ブランデー漬けチェリーやブラウンバター・バーボンなどの特製材料のレシピに加え、コーディアル、シュラブ、ビターズなどのレシピも収録
• ノンアルコールドリンク、バーボンカクテル、ベルモットカクテルに関する新しい章
• ホームエンターテイニングの完全ガイド、ご自宅のバーのセットアップ方法、そして自分だけのカクテル百科事典の作り方
• カクテル界の著名人による魅力的なエッセイ
• ブルックリンのレジェンダ（Leyenda）のアイビー・ミックス氏、マンハッタンのアモール・イ・アマルゴ（Amor y Amargo）のソーサー・ティーグ氏、アンクル・ニーアレスト・バーボンのマスターブレンダー、ビクトリア・イーディ・バトラー氏を含む、10人のバーテンダーとスピリッツ専門家へのオリジナルインタビュー

レディクリフ氏は、クレイグ・クレイボーン、トビー・チェッキーニ、エリック・アシモフ、ロージー・シャープ、ロバート・シモンソン、メリッサ・クラーク、ウィリアム・L・ハミルトン、ジョナサン・マイルズ、アマンダ・ヘッサー、ウィリアム・グライムズなど、『ニューヨーク・タイムズ』の著名なジャーナリストたちによる記憶に残る文章とともに、この必携のコレクションを厳選しました。400以上のレシピと、この由緒ある新聞の数十年にわたる最高のカクテル記事の機知と知恵をお楽しみください。

この改訂版は、以下のような方へのギフトに最適です：

• バレンタインデー
• 新居祝いパーティー
• 新婚夫婦のウェディングレジストリ
• あなたの身近なカクテル愛好家の皆さんへ！

この最新版では、トップバーテンダーやスピリッツ専門家へのインタビューがさらに充実しています。ブルックリンのレジェンダのアイビー・ミックス氏、マンハッタンのアモール・イ・アマルゴのソーサー・ティーグ氏、アンクル・ニーアレスト・バーボンのマスターブレンダー、ビクトリア・イーディ・バトラー氏とともに、彼らの専門知識とカクテルの世界への洞察をご堪能ください。

しかし、この本をカクテル愛好家必携の書にしているのは、専門家へのインタビューだけではありません。ニューヨーク市で最も有名なミクソロジストたちによる400以上のレシピも収録されています。クラシックカクテルから革新的な新作まで、あらゆる好みに合う一杯が見つかります。

• 卒業祝い
• ホストまたはホステスへの新居祝いパーティー
• カクテルを愛する新婚夫婦のウェディングレジストリ