Cosa c'è per dessert: Ricette semplici per gli amanti del dessert
Category: Libri di cucina
UNO DEI DIECI MIGLIORI LIBRI DI CUCINA DELL'ANNO: Simply Recipes
UNO DEI MIGLIORI LIBRI DI CUCINA DELL'ANNO: Bon Appétit, Vice, Saveur, Mother Jones
“Che tu sia appassionato di flambé, soufflé o semplici plum cake, questo libro offre oltre 100 risposte a quella domanda fondamentale: cosa c'è per dessert?”—Claire Saffitz
Claire Saffitz torna con 100 ricette per tutti gli amanti del dessert—che tu preferisca torte al cioccolato fondente facili ma scenografiche, budino di riso confortante o brownies al marrone decadenti. In questa nuova raccolta, Claire condivide ricette per torte fredde, crostate, cobbler, creme, biscotti e molto altro, tutte pensate per essere il più semplici possibile. (Niente planetaria? Nessun problema! Non ti servirà.) Per mantenere le ricette facili e dirette, Claire garantisce che ogni ricetta sia estremamente efficiente, che tu stia preparando una Torta Tres Leches Montata con Nocciole o Barrette di Popcorn al Caramello e Arachidi. I fan troveranno tutto il calore, l'incoraggiamento e le ricette deliziose e infallibili, con tanti consigli per risolvere i problemi, a cui Claire li ha abituati.
