The New York Times Essential Book of Cocktails (Second Edition): Oltre 400 ricette classiche di drink con grandi articoli dal New York Times

Dai cocktail minimalisti alle versioni classiche, diventa il re della serata che sa come preparare il drink perfetto. Questa edizione aggiornata contiene oltre 400 ricette di cocktail artigianali classici e contemporanei, accompagnate da testi eccezionali e dalla voce autorevole del The New York Times.

L'ora del cocktail è uno dei passatempi più amati d'America e un modo preferito per intrattenere gli ospiti. Dove trovare i segreti dei cocktail artigianali se non nel The New York Times? Steve Reddicliffe, il columnist “Quiet Drink” del Times, porta la sua voce inconfondibile e la sua esperienza in questa raccolta di deliziose ricette di bartender di tutto il mondo, con un'attenzione speciale a New York City.

Questa guida completa include:

• I classici come Martini, Manhattan, Old Fashioned e Negroni, serviti sia lisci che con varianti moderne
• Nuovi e fantasiosi preferiti ispirati al boom della distillazione artigianale
• Ricette ausiliarie per ingredienti distintivi, tra cui ciliegie al brandy e bourbon al burro, oltre a ricette per cordiali, shrub, bitter e altro
• Nuovi capitoli su drink analcolici, cocktail a base di bourbon e cocktail a base di vermouth
• Una guida completa per intrattenere a casa, allestire il tuo bar personale e creare la tua enciclopedia dei cocktail
• Saggi coinvolgenti dei più grandi nomi della scrittura sui cocktail
• Interviste originali con dieci bartender e professionisti del settore, tra cui Ivy Mix di Leyenda a Brooklyn, Sother Teague di Amor y Amargo a Manhattan e Victoria Eady Butler, master blender del bourbon Uncle Nearest

Reddicliffe ha curato con attenzione questa raccolta essenziale, con scritti memorabili di famosi giornalisti del New York Times come Craig Claiborne, Toby Cecchini, Eric Asimov, Rosie Schaap, Robert Simonson, Melissa Clark, William L. Hamilton, Jonathan Miles, Amanda Hesser, William Grimes e molti altri. Scopri oltre 400 ricette e l'arguzia e la saggezza di decenni della migliore copertura sui cocktail di questo storico giornale.

Questa edizione riveduta è un regalo perfetto per:

• San Valentino
• Feste di inaugurazione casa
• Lista nozze per i neo sposi
• Tutti gli amanti dei cocktail nella tua vita!

In questa edizione aggiornata, i lettori troveranno ancora più interviste con i migliori bartender e professionisti del settore. Unisciti a Ivy Mix di Leyenda a Brooklyn, Sother Teague di Amor y Amargo a Manhattan e Victoria Eady Butler, master blender del bourbon Uncle Nearest, mentre condividono la loro esperienza e le loro intuizioni sul mondo dei cocktail.

Ma non sono solo le interviste degli esperti a rendere questo libro un must-have per ogni appassionato di cocktail. Il contenuto presenta anche oltre 400 ricette di alcuni dei mixologist più rinomati di New York City. Dai cocktail classici alle creazioni innovative, c'è qualcosa per ogni palato.

• Laurea
• Feste di inaugurazione casa per l'host o l'hostess
• Lista nozze per neo sposi amanti dei cocktail