Sách Nấu Ăn Nồi Chiên Không Dầu Skinnytaste: 75 Công Thức Lành Mạnh Tốt Nhất Cho Nồi Chiên Không Dầu Của Bạn
Category: Sách nấu ăn
Gina Homolka được yêu mến nhờ những công thức tuyệt vời biến những món ăn thoải mái yêu thích của bạn thành những món ăn lành mạnh, ít calo với hương vị đậm đà. Giờ đây, cô mang chuyên môn của mình đến thiết bị nồi chiên không dầu đột phá. Sử dụng không khí lưu thông siêu nóng và mạnh mẽ như lò nướng đối lưu, nồi chiên không dầu làm giòn những món “chiên” yêu thích của bạn với rất ít dầu. Thời gian nấu ngắn hơn so với phương pháp lò nướng truyền thống và quá trình này cần ít công sức dọn dẹp.
Trong
The Skinnytaste Air Fryer Cookbook, Gina chia sẻ 75 công thức ngon nhất của cô hoạt động với mọi loại nồi chiên không dầu, bao gồm cả mẫu có giỏ và lò nướng để bàn có chế độ chiên không dầu. Tất nhiên, bạn sẽ tìm thấy những công thức hấp dẫn cho các món chiên truyền thống, chẳng hạn như
Chicken-Vegetable Spring Rolls,
Crispy Coconut Shrimp,
Za’atar Chickpeas, và
Pickle-Brined Chicken Tenders, nhưng Gina cũng cho bạn thấy thiết bị này linh hoạt đến mức nào. Thịt và rau được nướng hoàn hảo như
Korean Pork Lettuce Wraps,
Roasted Fish with Lemon-Almond Crumbs,
Sugar and Spice Acorn Squash, và
Charred Sesame Green Beans, cùng với các món nướng như
Homemade Bagelsvà
Cinnamon Rolls with Cream Cheese Icing, đều được thực hiện đẹp mắt trong chiếc nồi chiên không dầu nhỏ gọn.
Đối với những ai hảo ngọt,
thậm chí còn cung cấp các món tráng miệng ít calo, bao gồm
Churros,
Very Berry Mini Pie, và
Baked Apples with Streusel Topping. Nhiều món ăn chay, không chứa gluten và thân thiện với keto—tất cả đều được đánh dấu bằng biểu tượng hữu ích—và mọi công thức đều bao gồm thông tin dinh dưỡng (với điểm Weight Watchers mới nhất có trên blog).
