Mùa nào cũng là mùa súp: 85+ công thức súp linh hoạt để nấu mẻ lớn, chia sẻ, biến tấu và thưởng thức

Mỗi ngày đều là ngày tuyệt vời để thưởng thức súp! Từ nước dùng và gazpacho đến chowder và ớt, cuốn sách nấu ăn linh hoạt này tràn ngập những món súp ngon tuyệt cho mọi mùa. Những công thức cơ bản đơn giản cho món súp lành mạnh, ngon miệng này rất dễ chế biến và vô cùng thỏa mãn. Và điều tuyệt vời nhất? Bạn có thể biến tấu chúng không giới hạn với các loại topping và món ăn kèm—thêm thịt viên mini, bánh mì nướng phô mai hoặc một nắm ngũ cốc. Hoặc biến món súp của ngày hôm qua thành một món ăn hoàn toàn mới: Súp Cà rốt-Cam-Gừng trở thành món cháo yến mạch ăn sáng mặn; Gazpacho Cà chua-Dưa hấu còn lại làm thành một bình Bloody Marias; Súp hành tây kiểu Pháp được tái hiện thành một món trứng nướng vàng óng, sủi bọt!

Những người yêu thích súp, người ăn uống lành mạnh và các bậc cha mẹ cũng như chuyên gia bận rộn sẽ yêu thích những công thức giàu rau củ này, không bao giờ lỗi thời và giúp việc nấu ăn vào các ngày trong tuần trở nên dễ dàng. Các mẹo nấu mẻ lớn và đông lạnh súp cùng hướng dẫn sử dụng Instant Pot hoặc nồi nấu chậm đảm bảo các bữa ăn không căng thẳng, ít thời gian trong bếp hơn và nhiều thời gian bên bàn ăn hơn. Với những bức ảnh tuyệt đẹp và phần thưởng về các món ăn kèm súp (nghĩ đến bánh mì, salad và salad bắp cải),

là một cuốn sách nấu ăn tổng hợp. Súp hàng ngày chưa bao giờ đơn giản—hoặc ngon đến khó tin như vậy. NHIỀU CÔNG THỨC NGON TỪ TÁC GIẢ ĐƯỢC YÊU THÍCH: Shelly Westerhausen Worcel, tác giả của cuốn sách bán chạy nhất

và tập sách đồng hành

, mang đến một ấn phẩm năng động, hợp xu hướng với những bức ảnh tuyệt đẹp và các công thức dễ tiếp cận. Súp của cô ấy thực sự ngon tuyệt, và những ý tưởng tái biến tấu chúng còn sáng tạo hơn nữa. Hãy chiêm ngưỡng những bức ảnh tuyệt đẹp, sau đó thưởng thức một bát súp ngon lành!

GIÁ TRỊ TUYỆT VỜI: Với các công thức cơ bản dễ làm và vô số ý tưởng để tùy chỉnh một bát súp, biến tấu món thừa và tái sử dụng chúng thành một món ăn hoàn toàn mới, cuốn sách này là một kho tàng kiến thức về súp và mang lại giá trị tuyệt vời so với giá tiền. Hơn 85 công thức + 100 bức ảnh = vô số nội dung tuyệt vời!

CÔNG THỨC DỄ LÀM, GIÀU RAU CỦ: Ngày càng nhiều người tìm cách ăn uống lành mạnh hơn và bổ sung nhiều thực vật vào chế độ ăn. Cuốn sách này cung cấp một kho tàng các công thức giàu rau củ và thuần chay phù hợp với mọi chế độ ăn và dễ dàng điều chỉnh cho người ăn mặn. Hướng dẫn sử dụng Instant Pot, nồi nấu chậm và bếp ga giúp các công thức này dễ tiếp cận với mọi trình độ nấu ăn.

NẤU ĂN THỰC TẾ: Súp và các món một nồi là tuyệt nhất—chúng đơn giản và không tốn kém để chế biến nhưng lại no và ấm áp khi thưởng thức. Chúng cũng là món thừa tuyệt vời. Cuốn sách này là món quà hoàn hảo cho bản thân hoặc cho người nấu ăn trong cuộc sống của bạn. Chắc chắn nó sẽ trở nên lem luốc vì súp và có những trang sách quăn góc sau nhiều năm yêu thích và sử dụng. Hoàn hảo cho:

• Những người yêu thích súp và theo dõi #Souptember
• Người nấu ăn tại nhà ở mọi trình độ
• Các chuyên gia bận rộn thích đồ ăn thừa cho bữa trưa
• Các bậc cha mẹ bận rộn cần các bữa ăn dễ tùy chỉnh
• Người hâm mộ Platters and Boards, Tables and Spreads, và các cuốn sách nấu ăn bán chạy như The Soup Book, của Ina Garten Modern Comfort Food, hoặc của Jamie Oliver One
• Người tìm quà tặng cho dịp lễ, tân gia hoặc quà tặng bất cứ lúc nào cho người yêu ẩm thực