Öppen vid: En kokbok för vänner

* DIREKT NEW YORK TIMES BÄSTSÄLJARE *

Den första kokboken från benny blanco – popmusikens superproducent, artist, skådespelare i FXX:s Dave och fullfjädrad matälskare – lär dig allt du behöver veta om matlagning, att njuta av livet och att kasta den bästa middagsbjudningen genom tiderna.

Hej, jag är benny blanco. Jag är med i ett tv-program med min bästa vän Dave och jag har förmodligen producerat de flesta låtarna du har hört på radion från 2008 till nu. När jag var tretton fick min kompis en George Foreman Grill och det förändrade mitt liv för alltid. Vi bjöd över vänner, blev stenade och gjorde de mest utstuderade mackorna våra förpubertala hjärnor kunde föreställa sig. Jag blev besatt av mat och att laga mat åt vänner.

Jag vet vad du tänker säga, och jag förstår. Matlagning är skrämmande. Men jag lovar dig, när du väl kommer igång kommer det att bli ditt nya beroende. Att skiva en lök är som att ta en Xanax för mig. Jag gjorde den här kokboken för att lära dig allt jag vet om mat, matlagning och att kasta den bästa middagsbjudningen genom tiderna. Här finns grunderna för att förbereda ditt kök, lite råd från mina experter på området, och sedan alla middagsmenyer jag älskar att laga, som:

• 5 Rätter för att Få Ligga och en för Morgonen Efter
• Jag Önskar att Jag Var en Italiensk Mormor
• Ta Mig till Ostrodion
• F*ck Mortons Steakhouse

Som är fyllda med galna recept som:

• Hummerrullar som Får Dig att Tappa Förståndet
• "Jag Kanske Blir Vegetarian"-Grönsaksmacka
• Kycklingschnitzel med Honung, Paprika och Parmesan
• "Jag Hoppas att Vi Inte Gjorde en Bebis"-Frukostburrito.

Jag har fått höra några av de finaste historierna över måltider. Jag har skrattat så hårt att jag trodde att jag skulle dö på riktigt. Jag har blivit kär – ibland i maten, ibland i personen mittemot. Jag har gråtit på gott och ont. Jag hoppas att du har haft turen att få uppleva alla dessa minnen och mer därtill. Men om du inte har det, kan jag lova dig en sak. Om du följer dessa tre enkla steg kommer det att bli verklighet: Öppna den här boken. Öppna ditt hjärta. Och gapa stort, baby.