O Baralho de Tábua de Vinhos e Queijos: 50 Combinações para Saborear: Cartas

Ao criar

, a estilista de comida Meg Quinn procurou ensinar-lhe a fazer o prato de queijo perfeito; e agora, em

, ela desmistifica a deliciosa combinação de vinho e queijo. Este baralho apresenta uma variedade de queijos, acompanhamentos e vinhos que lhes combinam — desde tintos encorpados e brancos secos a rosés fáceis de beber e moscatos espumantes. Basta tirar uma carta do baralho, reunir alguns ingredientes, seguir a montagem e desfrutar!

Meg simplifica o processo de seleção incluindo muitas substituições e vinhos abaixo de 25 dólares, para que possa adaptar as combinações ao seu gosto e orçamento. As cartas informativas em

fornecem um guia útil para escolher e provar vinho, para que aprenda como diferentes perfis de vinho complementam vários queijos, permitindo-lhe criar as suas próprias combinações. E cada carta oferece uma fotografia na frente para orientar a montagem e uma receita simples no verso com notas de prova de vinho. Encontrará combinações clássicas como

e

e combinações mais inventivas, incluindo

.

Com uma variedade de ideias para receber amigos ou desfrutar de uma noite romântica em casa,

torna o entretenimento fácil e a compreensão do vinho satisfatoriamente simples.