O Livro de Receitas de Campismo: Receitas Inspiradas para Cozinhar ao Redor da Fogueira e Sob as Estrelas
Category: Livros de receitas
Dos autores premiados com o IACP Award de The Picnic, que trouxe sabor e estilo ao comer ao ar livre (durante o dia), chega o seu companheiro, para deixar a civilização para trás e jantar sob as estrelas. Uma mistura de pratos para preparar com antecedência e refeições para cozinhar no local,
The Campout Cookbookinclui mais de 75 receitas de pizzas de frigideira sobre brasas; guisados e chilies de montanha; legumes assados no fogo e pães de ferro fundido; molhos, jerky e barras energéticas inesperados; pequenos-almoços para saciar a fome que surge de dormir ao ar livre; s'mores, claro (incluindo Vanilla Bean Dream Marshmallows & Co. e Dark Chocolate Raspberry Caramel Fire-Ban S'mores); e cocktails, bebidas frescas, bebidas quentes para noites frias e um Blood Orange Bug Juice.
Além disso, há inspiração e conhecimento para todos os campistas ávidos e neófitos entusiastas: como encontrar um local de campismo adequado e fazer uma fogueira especificamente para cozinhar, e como mantê-la acesa. Observação de estrelas para citadinos. Um guia de resolução de problemas. E a lista de embalagem definitiva e os essenciais de cozinha de campismo. Basta adicionar algumas histórias assustadoras para um acampamento verdadeiramente memorável.
"Explica como comer bem quando se acampa." -The Washington Post
"Este é o raro livro que considera a culinária de fogueira como uma atividade gastronómica." -Sierra, a revista nacional do Sierra Club









