Cozinha Diária da Nadiya: De Jantares de Semana a Bolos de Celebração, Deixe o Seu Forno Fazer o Trabalho
Category: Livros de receitas
Nadiya Hussain, vencedora do
The Great British Baking Show,sabe que aquilo que cozinhamos depende do dia da semana e do nosso humor. Em
Nadiya’s Everyday Baking, Nadiya partilha quase 100 receitas simples e acessíveis para o pequeno-almoço, o almoço, a sobremesa e tudo o resto.
Organizadas por situação e ocasião, as receitas de Nadiya são pensadas para proporcionar sempre uma refeição deliciosa e gratificante, independentemente do tipo de dia que está a ter:
• Dias Comuns
quando tem pouco tempo: Bolsas de Pita com Harissa, Gratinado de Batata-Doce com Jalapeño, Wraps Crocantes de Tofu com Alface
•Dias Relaxados
quando quer cozinhar devagar e com calma: Panquecas de Cebolinho, Sando de Frango Tandoori com Naan, Grão-de-Bico Picante Esmagado
•Dias Coloridos
quando precisa de cor na sua alimentação: Conchas Recheadas com Espinafres e Paneer, Palitos Crocantes de Quiabo, Dip de Ricota Assada com Fruta
• Dias Felizes
quando quer cozinhar algo edificante e festivo: Tarte de Ovo com Massa Filó e Páprica, Carnitas de Cogumelos, Tarte de Bolachas com Chocolate e Avelã
• Dias de Cozinha
com sobremesas simples para iniciantes e receitas mais elaboradas para os experientes: Bolo no Frasco, Pudim de Chocolate Quente, Cheesecake Indiano de Gulab Jamun
Esta coleção deslumbrante de receitas, acompanhada por fotografias encantadoras e pela voz calorosa e inspiradora de Nadiya, tornar-se-á certamente uma nova favorita para cozinheiros caseiros e pasteleiros.
