Maman: O Livro de Receitas: Receitas para Todo o Dia que Aquecem o Coração
Category: Livros de receitas
ELEITO UM DOS MELHORES LIVROS DE RECEITAS DO ANO POR TASTE OF HOME • “O presente perfeito para anfitriões, mas também um livro que certamente ficará marcado, salpicado de vinho e chocolate pelo uso excessivo, o que, na minha opinião, é um sucesso.”—Erin McKenna, proprietária da Erin McKenna’s Bakery
Elisa Marshall e Benjamin Sormonte abriram a maman para preencher um vazio nos seus corações. Queriam criar um espaço acolhedor e confortável onde as pessoas pudessem reunir-se e saborear uma madeleine acabada de fazer ou uma fatia de quiche salgada, com o conforto e a familiaridade de estarem na sua própria sala de estar. Esta coleção de 100 receitas abrange os pratos mais vendidos das suas localizações em Nova Iorque, Montreal e Toronto—como os Waffles de Fubá com Banana e Lavanda e Mascarpone de Baunilha, a Salada de Grão-de-Bico com Cominhos e as Bolachas de Chocolate com Nozes tornadas famosas por ninguém menos que Oprah.
A cultura dos cafés franceses e o design urbano-rústico combinam-se para criar um livro de receitas tão delicioso quanto visualmente inspirador. Quer pretenda fazer um dos bolos nus da Elisa para uma ocasião especial ou um sanduíche de frango assado com maionese de manjericão para o almoço, a maman recebe-o de braços abertos.
