Co na deser: Proste przepisy dla miłośników deserów
Category: Książki kucharskie
JEDNA Z DZIESIĘCIU NAJLEPSZYCH KSIĄŻEK KUCHARSKICH ROKU: Simply Recipes
JEDNA Z NAJLEPSZYCH KSIĄŻEK KUCHARSKICH ROKU: Bon Appétit, Vice, Saveur, Mother Jones
„Niezależnie od tego, czy lubisz flambirowanie, suflety, czy proste ciasta, ta książka oferuje ponad 100 odpowiedzi na to najważniejsze pytanie: Co na deser?” —Claire Saffitz
Claire Saffitz powraca ze 100 przepisami dla wszystkich miłośników deserów — niezależnie od tego, czy wolisz efektowne, a łatwe ciasta lawowe, kojący budyń ryżowy, czy rozpustne brownie z kasztanami. W tej zupełnie nowej kolekcji Claire dzieli się przepisami na ciasta lodówkowe, tarty, kruszonki, kremy, ciasteczka i nie tylko — wszystkie zaprojektowane tak, aby były maksymalnie uproszczone. (Nie masz miksera stojącego? Nie ma problemu! Nie będziesz go potrzebować.) Aby przepisy były proste i nieskomplikowane, Claire dba o to, aby każdy z nich był wyjątkowo efektywny, niezależnie od tego, czy przygotowujesz bitą tort tres leches z orzechami laskowymi, czy karmelowe batoniki z popcornem i orzeszkami ziemnymi. Fani znajdą tu całe ciepło, zachętę i niezawodne przepisy z mnóstwem porad dotyczących rozwiązywania problemów, na których nauczyli się polegać dzięki Claire.
