Każda pora roku jest sezonem na zupę: 85+ superelastycznych przepisów do gotowania w partiach, dzielenia się, wymyślania na nowo i delektowania

Każdy dzień jest dobry na zupę! Od bulionów i gazpacho po chowdery i chili – ten elastyczny poradnik kulinarny aż kipi od pysznych zup na każdą porę roku. Te proste bazowe przepisy na zdrowe, smaczne zupy są łatwe w przygotowaniu i niezwykle sycące. A najlepsze? Możesz je dowolnie modyfikować dodatkami i polewami – dodaj mini pulpety, grzanki z serem lub garść kaszy. Albo zamień wczorajszą zupę w całkiem nowe danie: zupa marchewkowo-pomarańczowo-imbirowa staje się wytrawną owsianką na śniadanie; pozostałe gazpacho pomidorowo-arbuzowe zamienia się w dzbanek Bloody Mary; francuska cebulowa zupa odradza się jako bulgocząca, złocista zapiekanka strata!

Miłośnicy zup, osoby dbające o zdrowie oraz zapracowani rodzice i profesjonaliści pokochają te przepisy pełne warzyw, które nigdy się nie nudzą i sprawiają, że gotowanie w tygodniu to pestka. Wskazówki dotyczące przygotowywania większych porcji i mrożenia zup oraz instrukcje korzystania z Instant Pot lub wolnowaru gwarantują bezstresowe posiłki – mniej czasu w kuchni, więcej czasu przy stole. Dzięki przepięknym zdjęciom i dodatkowej sekcji o dodatkach do zup (pomyśl o pieczywie, sałatkach i surówkach)

to kompletny poradnik kulinarny. Codzienne zupy nigdy nie były tak proste – ani tak niesamowicie pyszne. WIĘCEJ SMACZNYCH PRZEPISÓW OD UWIELBIANEJ AUTORKI: Shelly Westerhausen Worcel, autorka bestsellerowej książki

oraz tomu towarzyszącego

, dostarcza kolejną dynamiczną, nowatorską propozycję pełną oszałamiających zdjęć i przystępnych przepisów. Jej zupy są po prostu pyszne, a pomysły na ich przekształcanie – niezwykle kreatywne. Naciesz oczy pięknymi zdjęciami, a potem napełnij brzuch miską pysznej zupy!

ŚWIETNA WARTOŚĆ: Dzięki prostym przepisom bazowym i mnóstwu pomysłów na personalizację miski zupy, odświeżanie resztek i przekształcanie ich w całkiem nowe danie, ta książka to prawdziwa skarbnica wiedzy o zupach i doskonała wartość za tę cenę. Ponad 85 przepisów + 100 zdjęć = mnóstwo świetnej treści!

DOSTĘPNE PRZEPISY PEŁNE WARZYW: Coraz więcej osób szuka sposobów na zdrowsze odżywianie i włączenie większej ilości roślin do diety. Ta książka oferuje skarbnicę przepisów opartych na warzywach i roślinach, które sprawdzą się w każdej diecie i łatwo je dostosować dla mięsożerców. Instrukcje korzystania z Instant Pot, wolnowaru i kuchenki sprawiają, że te przepisy są przystępne dla kucharzy na każdym poziomie zaawansowania.

GOTOWANIE W PRAWDZIWYM ŻYCIU: Zupy i dania jednogarnkowe są najlepsze – są proste i niedrogie w przygotowaniu, a jednocześnie sycące i kojące. Świetnie sprawdzają się też jako resztki. Ta książka to idealny prezent dla siebie lub dla kucharza w Twoim życiu. Na pewno skończy z poplamionymi zupą i zagiętymi rogami od lat miłości i użytkowania. Idealna dla:

• Miłośników zup i obserwujących #Souptember
• Domowych kucharzy na każdym poziomie zaawansowania
• Zapracowanych profesjonalistów, którzy lubią resztki na lunch
• Zapracowanych rodziców, którzy potrzebują łatwych do modyfikacji posiłków
• Fanów Platters and Boards, Tables and Spreads, oraz takich bestsellerowych książek kucharskich jak The Soup Book, Iny Garten Modern Comfort Foodczy Jamiego Olivera One
• Osób szukających prezentu na święta, parapetówkę lub innego prezentu dla miłośników jedzenia