Książka kucharska na biwak: Inspirujące przepisy na gotowanie przy ognisku i pod gwiazdami

Od nagrodzonych IACP autorów książki The Picnic, która wniosła smak i styl do jedzenia na świeżym powietrzu (w ciągu dnia), pochodzi jej towarzyszka, dla tych, którzy zostawiają cywilizację za sobą i ucztują pod gwiazdami. Mieszanka dań do przygotowania wcześniej i posiłków gotowanych na miejscu,

zawiera ponad 75 przepisów na pizzę z patelni nad ogniskiem; gulasze i chili z dziczy; warzywa pieczone w ogniu i chleby z żeliwnej patelni; nieoczekiwane dipy, jerky i batony energetyczne; śniadania, które zaspokoją ogromny głód po nocy spędzonej na świeżym powietrzu; s'mores, oczywiście (w tym Vanilla Bean Dream Marshmallows & Co. i Dark Chocolate Raspberry Caramel Fire-Ban S'mores); oraz koktajle, chłodniki, rozgrzewające napoje na chłodne noce i Blood Orange Bug Juice.

Do tego inspiracje i praktyczna wiedza dla każdego zapalonego obozowicza i entuzjastycznego nowicjusza: jak znaleźć odpowiednie miejsce na obóz i rozpalić ognisko specjalnie do gotowania oraz jak utrzymać je w płomieniach. Obserwacja gwiazd dla miejskich wilków. Poradnik rozwiązywania problemów. I ostateczna lista rzeczy do spakowania oraz niezbędne wyposażenie kuchni obozowej. Wystarczy dodać kilka strasznych historii, aby obóz stał się naprawdę niezapomniany.