The New York Times Essential Book of Cocktails (wydanie drugie): ponad 400 klasycznych przepisów na drinki wraz ze znakomitymi tekstami z The New

Od minimalistycznych koktajli po klasyczne wersje – zostań duszą towarzystwa, która wie, jak przyrządzić idealny drink. To zaktualizowane wydanie zawiera ponad 400 klasycznych i nowoczesnych przepisów na koktajle rzemieślnicze, opatrzonych wyjątkowymi tekstami i autorytatywnym głosem The New York Times.

Godzina koktajli to jedna z najpopularniejszych amerykańskich rozrywek i ulubiony sposób na przyjmowanie gości. Gdzie lepiej szukać sekretów koktajli rzemieślniczych niż w The New York Times? Steve Reddicliffe, felietonista „Quiet Drink” w The Times, wnosi swój charakterystyczny głos i wiedzę do tego zbioru pysznych przepisów od barmanów z całego świata, ze szczególnym uwzględnieniem Nowego Jorku.

Ten pouczający przewodnik zawiera:

• Klasyki, takie jak Martini, Manhattan, Old Fashioned i Negroni, podawane zarówno w wersji klasycznej, jak i z nowoczesnymi akcentami
• Nowe, pomysłowe pozycje inspirowane boomem na rzemieślniczą destylację
• Dodatkowe przepisy na charakterystyczne składniki, w tym wiśnie w brandy i bourbon z brązowym masłem, a także przepisy na likiery, shruby, bittersy i nie tylko
• Nowe rozdziały o napojach bezalkoholowych, koktajlach na bazie bourbona i koktajlach na bazie wermutu
• Kompletny przewodnik po domowym przyjmowaniu gości, urządzaniu domowego barku i tworzeniu własnej koktajlowej encyklopedii
• Wciągające eseje największych nazwisk w świecie pisarstwa o koktajlach
• Oryginalne wywiady z dziesięcioma barmanami i profesjonalistami z branży spirytusowej, w tym z Ivy Mix z Leyenda na Brooklynie, Sother Teague z Amor y Amargo na Manhattanie oraz Victorią Eady Butler, główną blenderką bourbona Uncle Nearest

Reddicliffe starannie wyselekcjonował ten niezbędny zbiór, zawierający niezapomniane teksty znanych dziennikarzy The New York Times, takich jak Craig Claiborne, Toby Cecchini, Eric Asimov, Rosie Schaap, Robert Simonson, Melissa Clark, William L. Hamilton, Jonathan Miles, Amanda Hesser, William Grimes i wielu innych. Odkryj ponad 400 przepisów oraz dowcip i mądrość dekad najlepszych koktajlowych publikacji tej szacownej gazety.

To poprawione wydanie to świetny prezent na:

• Walentynki
• Przyjęcia parapetówkowe
• Listę prezentową dla nowożeńców
• Dla każdego miłośnika koktajli w Twoim życiu!

W tym zaktualizowanym wydaniu czytelnicy znajdą jeszcze więcej wywiadów z czołowymi barmanami i profesjonalistami z branży spirytusowej. Dołącz do Ivy Mix z Leyenda na Brooklynie, Sother Teague z Amor y Amargo na Manhattanie oraz Victorii Eady Butler, głównej blenderki bourbona Uncle Nearest, którzy dzielą się swoją wiedzą i spostrzeżeniami na temat świata koktajli.

Ale to nie tylko wywiady z ekspertami czynią tę książkę pozycją obowiązkową dla każdego entuzjasty koktajli. Treść zawiera również ponad 400 przepisów od najbardziej znanych miksologów w Nowym Jorku. Od klasycznych koktajli po innowacyjne nowe kreacje – każdy znajdzie coś dla siebie.

• Ukończenie szkoły
• Przyjęcia parapetówkowe dla gospodarza lub gospodyni
• Lista prezentowa dla nowożeńców, którzy kochają koktajle