Chili Crisp: 50+ przepisów na zaspokojenie pragnienia ostrości, chrupkości i czosnku

“Chili Crispsprawia mi ogromną radość – nie tylko ze względu na pyszne codzienne przepisy, ale także dzięki fantazji i urokowi, jakie Park wnosi do jednego z moich ulubionych dodatków.Chili Crispto miłosny list do swojego imiennika z podejściem trzeciej kultury. Nie mogę się doczekać, aż moja kopia się zużyje przez lata!” – Kim Pham, współzałożycielka Omsom

Chili crisp to magiczny składnik, który mrowi od pikantności, chrupie smażonym czosnkiem i cebulą oraz pokrywa każdą potrawę oleistą pysznością. Wmieszaj go do zupy, wymieszaj z makaronem lub skrop nim ciepłe, maślane herbatniki. To zarówno obsesja smakoszy, jak i zaskakująca tajna broń do dodawania pikanterii i głębi każdemu posiłkowi.

James Park, pisarz kulinarny i miłośnik chili crisp, pisze miłosny list do swojego ulubionego składnika w 50 przepisach. Te przystępne i elastyczne przepisy mogą wypełnić cały dzień chili crisp:

• Zacznij dzień od Wytrawnych porannych płatków owsianych z jajkami na miękko i włóknistą wieprzowiną.
• Przygotuj na lunch Ognisty spaghetti z klopsikami.
• Zjedz na kolację miskę Bulgogi deopbap z chili crisp i dodatek Pikantnej, cytrynowej opalonej brokuły.
• Na deser – Pikantny sernik baskijski ze słodkich ziemniaków. (Bonus: możesz go usmażyć w air fryerze!)

Pełna inspiracji chili crisp, aby przenieść swoją miłość do tego pikantnego składnika na wyższy poziom,

dostarcza dziesiątki przepisów bez przepisów (takich jak chipsy ziemniaczane i chili crisp, para stworzona w przekąskowym niebie) oraz przydatną formułę, aby stworzyć własną wersję chili crisp. Wkrótce cała rodzina i przyjaciele będą domagać się słoika.

UKOCHANY SKŁADNIK: Chili crisp, pyszne połączenie płatków chili, oleju i chrupiących dodatków, takich jak czosnek czy prażona suszona cebula, jest uwielbiany przez miliony na całym świecie do posypywania jajek sadzonych rano, mieszania z kremowym makaronem czy polewania lodów (tak, lodów). Nie było lepszego czasu, aby odkryć magiczny świat, jaki oferuje chili crisp.

OD EKSPERTA CHILI CRISP: James Park jest zagorzałym fanem chili crisp. Dzięki pracy w ważnych publikacjach kulinarnych, takich jak

i

oraz odkrywaniu swojej tożsamości przez kuchnię koreańską, Park zyskał oddanych fanów dzięki swoim pomysłowym przepisom i zaraźliwej miłości do wszystkiego, co związane z jedzeniem.

PRZEPISY BEZ PRZEPISÓW: Oprócz 50 przepisów na przekąski, dania na co dzień, dodatki i desery, znajdziesz dziesiątki propozycji parowania i przewodników smakowych, które przeniosą twoją miłość do chili crisp na wyższy poziom.

Idealna dla:

• Fanów chili crisp i tych, którzy są ciekawi chili crisp
• Miłośników pikantnych potraw i przepisów
• Każdego, kto szuka kreatywnych przepisów na codzienne posiłki
• W połączeniu ze słoikiem pikantnego chili crisp, aby stworzyć niezapomniane prezenty kulinarne lub prezenty dla smakoszy
• Dodanie do kolekcji książek kucharskich obok „Korean American” Erica Kima, Korean American, „Maangchi's Big Book Of Korean Cooking”, i „Momofuku: A Cookbook”