Ser, ilustrowany: notatki, pary i deski

Ten uroczy list miłosny do sera to wspaniały towarzysz każdego miłośnika sera, obejmujący wszystko – od ulubionych klasyków (Brie, Cheddar, Gouda) po europejskie przysmaki (Manchego, Taleggio i Tomme de Savoie). Każdemu z 50 serów towarzyszy elegancka ilustracja, a także historia, noty degustacyjne i propozycje parowania.

zawiera również mnóstwo propozycji desek serów z całego świata, wraz z przydatnymi wskazówkami, jak stworzyć pyszne deski z różnorodnymi rodzajami sera. Niezależnie od tego, czy szukasz wyjątkowego sera do delektowania się, kilku opcji do podzielenia się z przyjaciółmi, czy po prostu nowego sposobu na cieszenie się jednym z najdoskonalszych produktów świata – ta książka jest właśnie tym, czego potrzebujesz – oczywiście w towarzystwie noża do sera.

SER JEST WIECZNY: Odwieczny faworyt – ser to zarówno jedzenie komfortowe, jak i sposób na odkrywanie nowych smaków. To ulubiona przekąska, podstawa prostych posiłków, przyjemność, którą można się delektować w samotności, lub kąsek do podzielenia się z innymi. Ta książka celebruje wszystkie rodzaje serów – od tych dobrze znanych po niemal nieznane – i oferuje mnóstwo pysznych sposobów na cieszenie się nimi przez długie lata.

WYRAŹNY AKCENT: Czy to wystawiony na stoliku kawowym obok świecy i miękkich koców, oparty o deskę serów dzieloną z przyjaciółmi, czy ustawiony na półce z innymi książkami kucharskimi – ten pięknie ilustrowany album sprawia tyle samo radości oglądaniu, co czytaniu.

KAŻDY KOCHA SER: Nie bez powodu ser jest jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych na świecie, a ta książka oddaje hołd ponadczasowemu urokowi sera, który przemawia do każdego – od miłośnika makaronu z serem po konesera dojrzałych serów pleśniowych. Z 50 serami do poznania i delektowania się, a także deskami serów i propozycjami parowania do wypróbowania i dzielenia się, każdy znajdzie tu coś dla siebie.

Idealny dla: miłośników sera w każdym wieku; osób szukających słodkiego prezentu dla gospodyni, na urodziny lub święta dla fana sera; fanów ilustracji kulinarnych w stylu Cook's Illustrated