우리가 요리하는 이유: 음식, 정체성, 그리고 연결에 관한 여성들

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세계의 음식 세계를 바꾸고 있는 백 명이 넘는 여성 레스토랑 경영자, 활동가, 푸드 작가, 전문 셰프, 그리고 홈 쿡들과 함께합니다. 에세이, 프로필, 레시피 등이 수록된 Why We Cook 은 작가이자 아티스트인 린지 가드너가 큐레이션하고 삽화를 그린 책으로, 그녀의 시각적 스토리텔링 재능이 이 여성들의 말과 작업에 섬세함과 통찰을 더하며, 음식이 우리를 영양하고 고양시키며 호기심을 불러일으키고 변화를 이끄는 힘을 보여줍니다.

"린지 가드너의 삽화에 압도당할 준비를 하세요. 아티스트로서의 그녀의 재능은 가장 흥미로운 여성들과의 이 유려한 음식 대화의 일부이며, 이 대화가 끝나지 않기를 바라게 될 것입니다. Why We Cook 은 주방 안팎에서 우리의 목소리와 다양한 관점을 조명하고, 우리가 그 자리를 되찾을 수 있도록 힘을 실어줍니다." -칼라 홀, 셰프, TV 인물, 그리고 Carla Hall's Soul Food

"의 작가. "Why We Cook 은 이 힘든 시기에 멋지고 마음 따뜻해지는 해독제이며, 음식을 통한 연대의 강력한 증거입니다." -아니타 로, 셰프이자 Solo 와 Cooking Without Borders

의 작가. "이 책은 아름다운 대상이지만 그 이상입니다: 에세이 모음집이자, 레시피의 보고이며, 음식을 통해 정의를 위해 싸우고 발전시키는 방법에 대한 안내서입니다. 이 책에 등장하는 여성들은 주방에서, 들판에서, 그리고 식탁 주변에서 우리가 인간으로서 가장 중요한 일을 한다는 것을 상기시켜 줍니다. 그리고 지금처럼 그 어느 때보다도 우리는 그렇게 해야 합니다." -몰리 위젠버그, A Homemade Life 와 The Fixed Stars