신혼부부의 식탁: 함께 시작하는 인생을 위한 요리책
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Category: 요리책
신혼부부가 함께 집에서 요리하고, 매일 요리하고 싶은 주방을 꾸릴 수 있도록 도와주는 요리책입니다. 고전 요리와 현대 요리 레시피를 통해 두 사람의 요리 실력을 키울 수 있으며, 부부가 함께한 요리와 접대의 기록을 남길 수 있는 기념 요소도 포함되어 있습니다.
"이 단순하면서도 세심하고 완벽하게 구성된 레시피와 제안들은 독자에게 요리에 대한, 친구를 모으는 것에 대한, 그리고 집을 꾸미는 것에 대한 열망을 불러일으킵니다. 만약","t5":"신혼부부의 식탁","t6":"이 결혼을 앞둔 모든 이들의 필독서가 된다면 이혼율이 급락할 것이라고 확신합니다." -수잔 고인, A.O.C. & Lucques The Newlywed Table were made required reading for all those walking down the aisle." -Suzanne Goin, A.O.C. and Lucques
누군가를 위해 요리하는 것이 사랑의 표현이라면, 신혼부부가 서로에 대한 사랑을 표현하는 가장 좋은 방법은 함께 요리하는 것입니다. 저자 마리아 지즈카는 젊은 부부의 요리 레퍼토리를 쌓을 수 있도록 고전 요리와 현대 요리 레시피 100가지를 소개합니다. 부부는 자신과 친구, 가족을 위한 식사를 준비하며 팀워크를 배우고, 그 과정에서 핵심 요리 기술을 익힐 수 있습니다.
리크와 염소 치즈 타르트, 쌀국수를 곁들인 봄 채소 카레 같은 레시피는 평일 저녁 식사로 안성맞춤이고, 사프란 육수 해산물 스튜와 허브 소스를 곁들인 연어 통구이는 손님 접대에 제격입니다. 원볼 브라우니와 생일 케이크는 사랑받는 디저트가 될 것입니다.
지즈카는 독자들에게 식품을 올바르게 보관하고 남은 음식을 재활용하는 방법을 가르치며, 신혼부부가 꼭 익히고 싶어 할 주제를 설명합니다: 식료품 저장실을 세팅하는 법, 식탁을 차리는 법, 저녁 파티를 계획하는 법, 시그니처 칵테일을 만드는 법, 그리고 평생 함께 요리하는 법.
"이 단순하면서도 세심하고 완벽하게 구성된 레시피와 제안들은 독자에게 요리에 대한, 친구를 모으는 것에 대한, 그리고 집을 꾸미는 것에 대한 열망을 불러일으킵니다. 만약","t5":"신혼부부의 식탁","t6":"이 결혼을 앞둔 모든 이들의 필독서가 된다면 이혼율이 급락할 것이라고 확신합니다." -수잔 고인, A.O.C. & Lucques The Newlywed Table were made required reading for all those walking down the aisle." -Suzanne Goin, A.O.C. and Lucques
