Maman: 더 쿡북: 마음을 따뜻하게 하는 종일 레시피

Elisa Marshall과 Benjamin Sormonte는 마음속의 공허함을 채우기 위해 maman을 열었습니다. 그들은 사람들이 함께 모여 갓 구운 마들렌이나 한 조각의 고소한 키시를 마치 자신의 거실에 있는 것처럼 편안하고 익숙한 분위기에서 즐길 수 있는 따뜻하고 아늑한 공간을 만들고 싶었습니다. 이 100가지 레시피 모음집은 뉴욕, 몬트리올, 토론토 매장에서 가장 많이 팔린 요리들을 담고 있습니다—바닐라 마스카포네를 곁들인 바나나 라벤더 콘밀 와플, 커민 병아리콩 샐러드, 그리고 오프라가 유명하게 만든 너티 초콜릿 칩 쿠키까지.

프랑스 카페 문화와 어반 러스틱 디자인이 만나 맛있을 뿐만 아니라 시각적으로도 영감을 주는 쿡북을 탄생시켰습니다. 특별한 날을 위해 Elisa의 네이키드 케이크를 만들고 싶든, 점심으로 바질 아이올리를 곁들인 로스트 치킨 샌드위치를 만들고 싶든, maman이 두 팔 벌려 환영합니다.