치즈, 일러스트: 노트, 페어링, 보드

치즈에 보내는 사랑 가득한 러브레터이자 모든 치즈 애호가를 위한 완벽한 동반자로, 브리, 체다, 고다 같은 사랑받는 클래식부터 만체고, 탈레지오, 사부아 톰므 같은 유럽의 진미까지 다룹니다. 50가지 치즈 각각은 정교한 일러스트레이션과 함께 역사, 테이스팅 노트, 페어링 제안이 담겨 있습니다.

는 전 세계의 다양한 치즈 플레이트 제안도 풍부하게 담고 있으며, 다양한 치즈 스타일로 맛있는 보드를 만드는 데 도움이 되는 유용한 팁을 제공합니다. 특별한 치즈를 음미하고 싶거나, 친구들과 나누기 좋은 여러 가지를 찾고 있거나, 아니면 세상에서 가장 완벽한 음식 중 하나를 즐기는 새로운 방법을 찾고 있다면, 이 책이 바로 그 해답입니다 – 물론 치즈 나이프와 함께 말이죠.

치즈는 영원하다: 언제나 사랑받는 치즈는 위안이 되는 음식이자 새로운 것을 시도하는 방법입니다. 간식으로, 간편한 식사의 필수품으로, 나만을 위한 특별한 즐거움으로, 또는 다른 사람과 나누는 한 입으로 사랑받고 있습니다. 이 책은 잘 알려진 치즈부터 거의 알려지지 않은 치즈까지 모든 종류를 기념하며, 앞으로도 오랫동안 즐길 수 있는 다양한 방법을 제안합니다.

눈에 띄는 존재감: 커피 테이블 위에 캔들과 아늑한 담요 옆에 두거나, 친구들과 나누는 치즈 보드 옆에 세워두거나, 다른 요리책들과 함께 선반에 꽂아두어도, 이 아름다운 일러스트레이션 북은 읽는 재미만큼이나 보는 재미도 쏠쏠합니다.

모두가 치즈를 사랑합니다: 치즈가 세계에서 가장 인기 있는 음식 중 하나인 데는 이유가 있습니다. 이 책은 맥앤치즈를 좋아하는 사람부터 깊은 맛의 블루 치즈 애호가까지, 모든 사람에게 치즈가 주는 시대를 초월한 매력을 담아냅니다. 배우고 즐길 50가지 치즈와 시도하고 나눌 치즈 보드와 페어링 제안까지, 모든 입맛을 위한 무언가가 여기 있습니다.

이런 분께 추천: 모든 연령의 치즈 애호가; 치즈 마니아에게 줄 달콤한 답례품, 생일 선물, 또는 명절 선물을 찾는 분; 쿡스 일러스트레이티드 스타일의 음식 일러스트레이션 팬