Buku Masak Air Fryer Skinnytaste: 75 Resep Sehat Terbaik untuk Air Fryer Anda
Category: Buku Masak
Gina Homolka disayangi karena resep-resepnya yang luar biasa yang mengubah makanan favorit Anda menjadi hidangan sehat, rendah kalori, dengan rasa yang melimpah. Kini ia menghadirkan keahliannya untuk alat air fryer yang mengubah permainan. Menggunakan udara panas bersirkulasi super cepat seperti oven konveksi, air fryer membuat makanan “goreng” favorit Anda renyah dengan hampir tanpa minyak. Waktu memasak lebih singkat dibandingkan metode oven tradisional dan prosesnya minim pembersihan.
Dalam
The Skinnytaste Air Fryer Cookbook, Gina berbagi 75 resep terbaiknya yang cocok untuk semua jenis air fryer, termasuk model keranjang dan oven meja dengan pengaturan air fryer. Tentu saja Anda akan menemukan resep menggugah selera untuk makanan yang biasanya digoreng, seperti
Chicken-Vegetable Spring Rolls,
Crispy Coconut Shrimp,
Za’atar Chickpeas, dan
Pickle-Brined Chicken Tenders, tetapi Gina juga menunjukkan betapa serbagunanya alat ini. Daging dan sayuran panggang yang sempurna seperti
Korean Pork Lettuce Wraps,
Roasted Fish with Lemon-Almond Crumbs,
Sugar and Spice Acorn Squash, dan
Charred Sesame Green Beans, serta kue-kue seperti
Homemade Bagelsdan
Cinnamon Rolls with Cream Cheese Icing, semuanya dibuat dengan indah dalam air fryer yang ringkas.
Bagi Anda yang menyukai makanan manis,
bahkan menawarkan hidangan penutup rendah kalori, termasuk
Churros,
Very Berry Mini Pie, dan
Baked Apples with Streusel Topping. Banyak hidangan yang vegetarian, bebas gluten, dan ramah keto—semuanya ditandai dengan ikon yang membantu—dan setiap resep menyertakan informasi nutrisi (dengan poin Weight Watchers terbaru yang tersedia di blog).
