Buku Masak Campout: Resep Inspiratif untuk Memasak di Sekitar Api dan di Bawah Bintang
Category: Buku Masak
Dari penulis pemenang Penghargaan IACP dari The Picnic, yang menghadirkan cita rasa dan gaya untuk makan di luar ruangan (di siang hari), hadir pendampingnya, untuk meninggalkan peradaban dan bersantap di bawah bintang. Perpaduan hidangan yang bisa disiapkan sebelumnya dan makanan yang dimasak di lokasi,
The Campout Cookbookmemuat lebih dari 75 resep untuk pizza wajan berbahan kayu; semur dan chili untuk perjalanan; sayuran panggang api dan roti besi cor; saus celup tak terduga, dendeng, dan bar energi tinggi; sarapan untuk memuaskan rasa lapar yang menganga setelah tidur di udara segar; s'mores, tentu saja (termasuk Vanilla Bean Dream Marshmallows & Co. dan Dark Chocolate Raspberry Caramel Fire-Ban S'mores); serta koktail, minuman dingin, minuman hangat untuk malam yang dingin, dan Blood Orange Bug Juice.
Plus ada inspirasi dan keahlian untuk setiap pekemah yang rajin dan pemula yang antusias: Cara menemukan lokasi berkemah yang cocok dan membuat api unggun khusus untuk memasak, serta cara menjaganya tetap menyala. Mengamati bintang untuk orang kota. Panduan mengatasi masalah. Dan daftar perlengkapan definitif serta perlengkapan dapur kamp yang penting. Tambahkan saja beberapa cerita seram untuk pengalaman berkemah yang benar-benar berkesan.
"Menjelaskan cara makan enak saat berkemah." -The Washington Post
"Ini adalah buku langka yang menganggap memasak di api unggun sebagai kegiatan kuliner." -Sierra, Majalah Nasional Sierra Club









