Maman: Buku Masak: Resep Sepanjang Hari untuk Menghangatkan Hatimu
Category: Buku Masak
DINOBATKAN SEBAGAI SALAH SATU BUKU RESEP TERBAIK TAHUN INI OLEH TASTE OF HOME • “Hadiah yang sempurna untuk tuan rumah, tetapi juga buku yang pasti akan ditandai, terkena cipratan anggur dan cokelat karena sering digunakan, yang menurut saya adalah sebuah kesuksesan besar.”—Erin McKenna, pemilik Erin McKenna’s Bakery
Elisa Marshall dan Benjamin Sormonte membuka maman untuk mengisi kekosongan di hati mereka. Mereka ingin menciptakan tempat yang hangat dan nyaman bagi orang-orang untuk berkumpul dan menikmati madeleine yang baru dipanggang atau sepotong quiche gurih dengan kenyamanan dan keakraban seperti berada di ruang tamu mereka sendiri. Koleksi 100 resep ini mencakup hidangan terlaris dari lokasi mereka di New York City, Montreal, dan Toronto—seperti Banana-Lavender Cornmeal Waffles dengan Vanilla Mascarpone, Cumin Chickpea Salad, dan Nutty Chocolate Chip Cookies yang terkenal berkat Oprah.
Budaya kafe Prancis dan desain urban-rustic berpadu untuk menciptakan buku resep yang sama lezatnya dengan visual yang menginspirasi. Baik Anda ingin membuat salah satu naked cakes karya Elisa untuk acara spesial atau sandwich ayam panggang dengan saus basil aïoli untuk makan siang, maman menyambut Anda dengan tangan terbuka.
