Le goût de la musique : manger en tournée avec des musiciens indie

À travers des essais originaux et des conversations captivantes avec des dizaines de musiciens indie représentant plusieurs sous-genres, scènes et époques, la nourriture occupe le devant de la scène dans des récits sur la vie en tournée et les repas pris sur la route, et sur la façon dont ce besoin humain fondamental peut créer un sentiment de communauté et d'interconnexion dans l'une des industries les plus mobiles au monde. Fondés sur le thème général des repas en tournée, ces récits se déploient chacun en une histoire captivante et inédite, mais tous confirment ce que Pyenson et Bleeker soupçonnaient depuis toujours : la nourriture occupe une place centrale dans la vie des musiciens en tournée, et elle peut servir de porte d'entrée pour comprendre ce qu'est vraiment une tournée.

Parmi les contributeurs figurent :

• Robin Pecknold (Fleet Foxes)
• Chris Frantz (Talking Heads)
• Natalie Mering (Weyes Blood)
• Mark Ibold (Pavement)
• John Gourley (Portugal. The Man)
• Lily Chait (cheffe itinérante de boygenius et Phoebe Bridgers)
• Amelia Meath (Sylvan Esso)
• Greta Kline (Frankie Cosmos)
• Devendra Banhart
• Bob Mould (Hüsker Dü)
• Brian "Geologist" Weitz (Animal Collective)
• Dawn Richard
• Sasami Ashworth (SASAMI)
• Sadie Dupuis (Speedy Ortiz)
• The Beths

En plus de réflexions plus larges sur les repas en tournée, Pyenson et Bleeker ont rassemblé des histoires qui se déroulent sur cinq continents, dans des maisons privées et des échoppes de rue, dans des temples de la gastronomie et dans de véritables temples, en coulisses et dans le van, tôt le matin et tard le soir. Des histoires qui évoquent le meilleur de la tournée : les échanges culturels enrichissants, l'euphorie de l'hospitalité et la possibilité de tisser des liens à travers le monde. Et le pire : la solitude, l'épuisement, l'éloignement de la famille et des amis, les troubles alimentaires et un accès précaire aux soins médicaux.

La question n'est donc pas : « Comment s'est passée la tournée ? » mais : « Que mangez-vous en tournée ? » Comme les meilleures chansons ou les meilleurs repas, ces conversations et ces essais évoquent quelque chose d'essentiel à l'expérience humaine. Ils nous montrent toutes les façons dont la musique et la nourriture nous rassemblent, nous fragilisent, nous élèvent et ajoutent de la couleur à nos vies.

AUTEURS NOTABLES : Forts de plus de vingt ans d'expérience dans l'industrie musicale, Alex Bleeker et Luke Pyenson sont vos guides parfaits dans l'univers de la tournée. Ayant eux-mêmes tourné avec leurs groupes respectifs — Real Estate et Frankie Cosmos — ils posent toutes les bonnes questions, éclairant la vie des musiciens en tournée et de ceux qui les nourrissent.

ANTHOLOGIE CULINAIRE & PLONGÉE DANS LA SCÈNE MUSICALE : Avec des interviews et des essais d'une quarantaine de musiciens, chefs et promoteurs — de Chris Frantz des Talking Heads à Lily Chait, cheffe privée de boygenius — ce livre est non seulement un trésor de connaissances et d'informations privilégiées, mais il offre aussi de quoi satisfaire les gourmets comme les passionnés de musique.

VOYAGE DEPUIS SON FAUTEUIL : Poussez les portes du monde entier, de l'Amérique à la Russie, du Japon à l'Italie, et des dizaines d'autres destinations. Découvrez les expériences de vos musiciens préférés à l'étranger, tout en restant confortablement chez vous.

Parfait pour :

• Les musiciens et les fans de musique indie
• Les gourmets, les chefs, les restaurateurs et les cuisiniers amateurs
• Toute personne intéressée par le métier de la musique
• Les passionnés de voyage
• Les lecteurs qui ont aiméCrying in H Martde Michelle Zauner, Our Band Could Be Your Life de Michael Azerrad, etMixtape Potluck Cookbookde Questlove