The New York Times Essential Book of Cocktails (toinen painos): Yli 400 klassista juomareseptiä ja hienoja kirjoituksia The New York Timesista

Minimalistisista cocktaileista klassisiin versioihin – sinusta tulee illanistujaisten tähti, joka osaa sekoittaa täydellisen drinkin. Tämä päivitetty painos sisältää yli 400 klassista ja nykyaikaista craft cocktail -reseptiä, ja sen rinnalla kulkee poikkeuksellista kirjoitusta sekä The New York Timesin arvovaltainen ääni.

Cocktail-tunti on yksi amerikkalaisten suosituimmista ajanvietteistä ja suosikki tapa viihdyttää vieraita. Mistäpä muualta löytäisi craft cocktailien salaisuudet kuin The New York Timesista? Steve Reddicliffe, The Timesin ”Quiet Drink” -kolumnisti, tuo tunnusomaisen äänensä ja asiantuntemuksensa tähän kokoelmaan, joka sisältää herkullisia reseptejä baarimestareilta ympäri maailmaa, erityisesti New Yorkista.

Tämä opas sisältää:

• Klassikoita, kuten Martini, Manhattan, Old Fashioned ja Negroni, sekä sellaisenaan että moderneilla twistillä
• Uusia mielikuvituksellisia suosikkeja, jotka ovat saaneet innoituksensa craft-tislaamojen buumista
• Lisäreseptejä tunnusomaisille ainesosille, kuten brandy-kirsikoille ja ruskeavoi-bourbonille, sekä reseptejä likööreille, shrubseille, bittereille ja muille
• Uusia lukuja alkoholittomista juomista, bourbon-cocktaileista ja vermutticocktaileista
• Kattavan oppaan kotijuhliin, oman baarin perustamiseen ja oman cocktail-tietosanakirjan rakentamiseen
• Kiinnostavia esseitä cocktailkirjoittamisen suurimmilta nimiltä
• Alkuperäisiä haastatteluja kymmenen baarimestarin ja väkijuoma-alan ammattilaisen kanssa, mukaan lukien Ivy Mix (Leyenda, Brooklyn), Sother Teague (Amor y Amargo, Manhattan) ja Victoria Eady Butler, Uncle Nearest -bourbonin pääsekoittaja

Reddicliffe on huolellisesti kuratoinut tämän olennaisen kokoelman, ja siinä on ikimuistoista kirjoitusta kuuluisilta New York Timesin toimittajilta, kuten Craig Claiborne, Toby Cecchini, Eric Asimov, Rosie Schaap, Robert Simonson, Melissa Clark, William L. Hamilton, Jonathan Miles, Amanda Hesser, William Grimes ja monet muut. Löydä yli 400 reseptiä sekä vuosikymmenten mittaisen arvostetun lehden parhaan cocktail-raportoinnin nokkeluuden ja viisauden.

Tämä päivitetty painos on loistava lahja:

• Ystävänpäiväksi
• Tupaantuliaisiin
• Häärekisteriin vastanaineille
• Kaikille cocktailien ystäville elämässäsi!

Tässä päivitetyssä painoksessa lukijat voivat odottaa löytävänsä entistä enemmän haastatteluja huippubaarimestareilta ja väkijuoma-alan ammattilaisilta. Liity Ivy Mixin (Leyenda, Brooklyn), Sother Teaguen (Amor y Amargo, Manhattan) ja Victoria Eady Butlerin (Uncle Nearest -bourbonin pääsekoittaja) seuraan, kun he jakavat asiantuntemuksensa ja oivalluksensa cocktailien maailmasta.

Mutta pelkät asiantuntijahaastattelut eivät tee tästä kirjasta jokaisen cocktailharrastajan pakollista hankintaa. Sisältö sisältää myös yli 400 reseptiä New Yorkin tunnetuimmilta mixologeilta. Klassisista cocktaileista innovatiivisiin uusiin luomuksiin – jokaiselle makunystyrälle löytyy jotakin.

• Valmistujaislahjaksi
• Tupaantuliaisiin isännälle tai emännälle
• Häärekisteriin vastanaineille, jotka rakastavat cocktaileja