Avaa leveästi: Keittokirja ystäville

* VÄLITÖN NEW YORK TIMES BESTSELLER *

Benny Blancon debyyttikokkikirja – pop-musiikin supertuottaja, artisti, FXX:n DAVE-sarjan näyttelijä ja täydellinen ruokahullu – opettaa sinulle kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää ruoanlaitosta, elämästä nauttimisesta ja kaikkien aikojen parhaan illalliskutsun järjestämisestä.

Hei, olen benny blanco. Näyttelen televisiosarjassa parhaan ystäväni DAVEn kanssa, ja olen luultavasti tuottanut suurimman osan kappaleista, joita olet kuullut radiosta vuodesta 2008 tähän päivään. Kun olin kolmetoista, ystäväni sai George Foreman -grillin, ja se muutti elämäni lopullisesti. Kutsuimme kavereita kylään, poltimme pilveä ja teimme mitä taidokkaimpia voileipiä, joita teini-ikäiset mielemme pystyivät kuvittelemaan. Minusta tuli pakkomielteinen ruoasta ja ruoanlaitosta ystäville.

Tiedän, mitä aiot sanoa, ja ymmärrän sen. Ruoanlaitto pelottaa. Mutta lupaan sinulle, että kun pääset vauhtiin, siitä tulee uusi riippuvuutesi. Sipulin viipalointi on minulle kuin Xanaxin ottaminen. Tein tämän keittokirjan opettaakseni sinulle kaiken, mitä tiedän ruoasta, ruoanlaitosta ja kaikkien aikojen parhaan illalliskutsun järjestämisestä. Mukana on perusteet keittiön varustamiseen, hieman neuvoja asiantuntijaystäviltäni ja sitten kaikki ne illalliskutsujen menut, joita rakastan valmistaa, kuten:

• 5 ruokaa, joilla pääset pussauskelpoiseksi, ja yksi aamun jälkeiseen
• Kunpa olisin italialainen mummo
• Vie minut juustoiselle rodeolle
• Haista vittu, Morton's Steakhouse

Jotka ovat täynnä hulluja reseptejä, kuten:

• Järkisi menettävät hummerisämpylät
• "Voisin ryhtyä kasvissyöjäksi" -kasvisvoileipä
• Kanafileet hunajalla, paprikalla ja parmesaanilla
• "Toivottavasti emme tehneet vauvaa" -aamiaistacot.

Minulle on kerrottu hienoimpia tarinoita aterioiden äärellä. Olen nauranut niin paljon, että luulin kuolevani. Olen rakastunut – joskus ruokaan, joskus pöydän toisella puolella istuvaan ihmiseen. Olen itkenyt hyvällä tavalla ja olen itkenyt pahalla tavalla. Toivon, että sinulla on ollut onni kokea kaikki nämä samat muistot ja vielä enemmän. Mutta jos ei, voin antaa sinulle lupauksen. Jos noudatat näitä kolmea yksinkertaista askelta, siitä tulee totta: Avaa tämä kirja. Avaa sydämesi. Ja avaa suusi leveäksi, beibi.