Terveellisemmin yhdessä: Reseptejä kahdelle--Ravitse kehoasi, ravitse suhteitasi: Keittokirja
Category: Keittokirjat
Epicuriousin Epicurious valinta parhaaksi kevään keittokirjaksi
•
“Healthier Together keskittyy oikeisiin kokonaisiin elintarvikkeisiin ja yhteisön kokoamiseen.”—Kelly LeVeque, julkkisravitsemusterapeutti ja bestseller-kirjailija teoksesta Body LoveRuokakirjailija ja terveysbloggaaja Liz Moody seurasi kerran trendikkäitä dieettejä ja söi pelkästään polttoaineen, ei maun vuoksi. Tämä muuttui, kun hän tapasi tulevan poikaystävänsä ja he alkoivat valmistaa ravinteikkaita ja vihanneksia sisältäviä aterioita. Hän ei vain rakastunut ruokaan uudelleen, vaan huomasi myös, että tavoitteiden asettaminen ja niissä pysyminen on helpompaa ja palkitsevampaa, kun sen tekee yhdessä toisen kanssa. Valkosipulin hienontaminen ja sipulien kuullottaminen yhdessä johti lopulta parin avioliittoon – mikä todistaa, että hyvä ruoka todella yhdistää ihmisiä!
Nämä yli 100 täynnä makua olevaa reseptiä on suunniteltu valmistettaviksi ja nautittaviksi kahdelle, ja ne ovat kaikki gluteenittomia, maidottomia ja kasvipainotteisia. Ne sisältävät kotitekoisia vaihtoehtoja kaikille ruoille, joita rakastat jakaa, kuten brunssille, noutoruualle ja makeille herkuille. Hemmottele itseäsi kardemumma-banaanileipäpannareilla, kandeeratulla kahvipähkinällä, maissihiutaleilla ”paistetulla” kanalla, kenraali Tson kukkakaalilla ja suklaa-tahnabrowniepalasilla. Valitse kumppanisi – läheltä tai kaukaa – ja valmistaudu tervehtymään.
Kehuja teokselle Healthier Together
”Tämä keittokirja on sellainen, johon tartut yhä uudelleen, kun tarvitset terveellistä ruokaa, joka on tyydyttävää ja herkullista.”
—Tieghan Gerard”Liz Moody tarjoaa runsaasti maukkaita reseptejä, jotka ovat täynnä hyviä raaka-aineita.”
—Real Simple“
Healthier Togetheron loistava konsepti! Ruoanlaitto ystävän/kumppanin/äidin kanssa on paljon parempaa kuin yksin kokkaaminen, ja kumppanin kanssa pysytte myös molemmat vastuullisina terveellisellä ruokamatkallanne.”
—Gina Homolka”Liz tekee upeaa työtä auttaessaan sinua valmistamaan herkullista ruokaa tavalla, joka on sekä toteutettavissa että hauskaa.”
—Rachel Mansfield”Lizin kirja pursuaa jaettavaksi tehtyä ruokaa, terveellistä mutta kaikella sillä mukavuudella ja maulla, joka tuo iloisia ihmisiä pöydän ääreen.”
—Daphne Oz”Lizin viesti on syvällinen, mutta niin yksinkertainen . . . tarvitset sekä kokonaisia elintarvikkeita että kokonaisia, aitoja ihmissuhteita ollaksesi todella terve ja onnellinen. Tämä kirja tekee terveellisestä syömisestä juhlan, ei uhrauksen, ja se tuo mukanaan arsenaalin tuoreita ja maukkaita reseptejä, joita on hauska valmistaa ja syödä!”
—Jeanine Donofrio
